小浜のお土産定番 : 若狭小浜 丸海 小浜本店

若狭小浜 丸海 小浜本店

(ワカサオバマ マルカイ)

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3.7

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2018/02訪問1回目

3.7

  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-

小浜のお土産定番

2018/2/6
火曜8時過ぎ訪店。有名な小浜土産といえば丸海の小鯛のささ漬で、泊まっていた宿の近くに本店があったので、朝の8時から開いているということで行ってみた。
ささ漬は、国産の連子鯛を3枚におろして、塩、米酢で調理し、杉の木樽に詰めたもの。鱗を取ったり、さばいたり、結構な手間がかかるものだろう。
いろいろなささ漬があることを知ったが、ここは小鯛にて。大樽(160g、¥1944)と半樽(70g、¥972)を購入。賞味期限は6日間ほど。
食べ方は、そのままでも良いし、お醤油をつけてもよいし、お吸い物にしても美味しいという。塩味も酢も強くはないので、醤油を付けて炊きたてごはんにのせて頂くのが好きだ。家で3人で大樽を頂いたが、結構な食べ応えがある。程良い塩梅で、ごはんがすすむくん。
小浜のお土産としては定番である。

  • 若狭小浜 丸海 - 小鯛のささ漬

    小鯛のささ漬

  • 若狭小浜 丸海 - 小鯛のささ漬

    小鯛のささ漬

  • 若狭小浜 丸海 - 小鯛のささ漬

    小鯛のささ漬

  • 若狭小浜 丸海 - 小鯛のささ漬

    小鯛のささ漬

  • 若狭小浜 丸海 - 小鯛のささ漬

    小鯛のささ漬

  • 若狭小浜 丸海 - 小鯛のささ漬

    小鯛のささ漬

  • 若狭小浜 丸海 - 小鯛のささ漬

    小鯛のささ漬

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店舗基本情報

店名
若狭小浜 丸海 小浜本店(ワカサオバマ マルカイ)
ジャンル その他
予約・
お問い合わせ

0120-52-3744

予約可否
住所

福井県小浜市大手町9-21

交通手段

小浜駅から621m

営業時間
    • 08:00 - 18:00
  • ■ 定休日
    無休(12/31・1/1 は休み)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.wakasa-marukai.co.jp/

初投稿者

酔いどれ伯父さん酔いどれ伯父さん(1625)

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