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ももちゃんのパパ口コミ76件フォロワー49人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

敦賀市の地元民から愛されるお蕎麦屋さん！

福井県敦賀市の大人気蕎麦屋「千束そば」

地元民から昔から愛される並ぶ事必死のお蕎麦さんです。13時に到着して店内に名前を記入にして待つ事35分やっと順番がまわって来ました。
10月を約1か月休業して11月2日にリニューアルオープンしたようで店内は綺麗に改装されていました。個人的には改装前のお店が好きかも

メニューも改装に伴い新しくなっていました。
天ざるの十割蕎麦ときつねうどんを注文！

まずは、そばから。そばは、十割そばと二八そばから選ぶことができます。十割そばは、そば粉100%で作られたそばで、香り高く、コシが強いのが特徴です。二八そばは、そば粉80%と小麦粉20%で作られたそばで、十割そばに比べると、食べやすく、コシも穏やかです。

今回は、十割そばを注文しました。そばは、新そばでツヤツヤと輝き、一口食べてみると、そばの香りが口いっぱいに広がり、コシの強さと喉越しの良さを感じました。
蕎麦つゆは、可もなく不可もなく
薬味は、山葵とネギの２種です。個人的にはもう少し良い山葵を使用して欲しいのとネギも白ネギを細やかにさらした物を用意して欲しいです。

天ぷらは、海老２本、海苔、キス、サツマイモ、ししとうの5種類が盛り合わせられています。天ぷらは、サクサクに揚がっており、海老はプリプリ、イカは柔らかく、海苔はサクサクで香ばしく、キスも外がカリッと中しっとり、サツマイモは甘みたっぷり、ししとうは辛味が効いています。

天ぷらの衣は、薄く、そばの風味を邪魔しません。また、天つゆは、甘辛く、天ぷらの美味しさを引き立ててくれます。

きつねうどんは、可もなく不可もなくでした。
やはり、お蕎麦の方がお薦めです。

全体的に、そばも天ぷらも、素材の良さが活かされた、美味しい一品でした。福井を訪れた際には安心しておすすめできるお店です。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	千束そば（ちぐさそば）
ジャンル	そば、うどん
予約・お問い合わせ	0770-23-1182
予約可否	予約可宴会(法事)や懐石料理は要予約
住所	福井県敦賀市清水町1-20-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR西日本北陸本線,小浜線より敦賀市コミュニティバス温泉線「清水町一丁目」停留所敦賀市コミュニティバス東浦線,常宮線,金山線,松原線,山公文名線福鉄バス菅浜線,若狭線「氣比神宮前」停留所敦賀市コミュニティバスぐるっと敦賀周遊バス観光ルート「氣比神宮」停留所敦賀駅から850m
営業時間	月・木・金・土・日 11:00 - 15:30 L.O. 15:00 17:00 - 20:00 L.O. 19:40 火 11:00 - 15:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有店前に3台,店舗横に4台,店の斜め向かいに3台
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	https://chigusasoba.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/tsuruga.chigusasoba https://www.instagram.com/chigusasoba
初投稿者	インディビジュアリスト（85）
最近の編集者	Nexium（179） ... 店舗情報（'22/09/04 20:03） Tetujin67（0） ... 店舗情報（'21/08/10 13:08）編集履歴を詳しく見る