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最強の双子が経営する居酒屋!
月曜日、駅から少し離れた路地にある「五味」へ行くと、店内には、既に数名の客で盛り合ってました。
「五味」は、小型の魚を美味しく提供してくれる居酒屋ですが、何と言っても双子の主が最強です。
カウンターに座ると、気さくな主が話しかけてくれます。
店では美味しいものがたくさん提供されていますが、最終的には、この双子が印象を持って行ってしまう程、最強!
まるで漫才を観ているかのようなトークが展開されるため、一人で訪れても、楽しく過ごせそうな店です。
敦賀名物の「はたはたのから揚げ」や「かれいのから揚げ」が食べられます。
「から揚げ」は、身を綺麗に切っているため、骨まで食べられることが売りだそうです。
その通り、骨もパリパリと食べることが出来て、パリパリした食感を楽しむことができました。
また、「ほうぼうの刺身」や「かわはぎの刺身」も楽しめます。
「ほうぼうの刺身」は、歯ごたえがしっかりとした刺身です。
しっかりとした歯ごたえを出すには、釣りあげた後に血抜きをしっかりしているからこそだそうです。
それだけ良い物を使っているようですし、チェーン店では決して食べられない物が多く味わえることができます。
そして、たっぷり食べて飲んでも、かなり安く済みます。
敦賀の居酒屋は、美味しくて、安い店が多くあるので、また敦賀に行く機会を楽しみにしています。
そして、この「五味」は、できれば自宅の最寄り駅にあれば通いつめたい居酒屋の一つです。
むしろ、最強の双子に会いに行きたい店ですね。
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店名 |
閉店
居酒屋 五味(ごみ)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
JR北陸本線 敦賀駅より徒歩10分 敦賀駅から645m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2回目の利用です。
相変わらずテンションの高い双子の接客がありました。
「五味」は、これの接客が代名詞と言っても過言ではありません。
「五味」の特徴は、比較的小さめの魚の刺身を頂ける所かもしれません。
普通の店ならさばくのが大変なので、割と大き目の魚の刺身が多いのですが、「五味」は、小さい魚の刺身が食べられるので、なかなか食べられない刺身が食べられるのは、結構嬉しい所です。
今回は、「かさご」と「かます」の刺身を頂きました!
「かさご」は、鮮度が落ちやすい魚で、なかなか刺身として提供する店はないそうです。
しかも、小さい魚なので、なかなか刺身で食べる機会はありません。
かさごの刺身は、非常にたんぱくな美味しさ!!
噛めば嚙むほど味わい深さが出て来る絶品でした!!
「かます」も、なかなか刺身で食べる機会がないので、思わず注文してしまいました!
普通ならば焼き魚にしてしまいたい程、細い魚ですが、刺身でいただきます。
正直、珍しさで「かますの刺身」を注文しましたが、味と舌ざわり共に、なかなかの絶品!!
もう少し味わって食べれば良かったと後悔しました。
結構、珍しい刺身を食べられる店なので、いつか「孤独のグルメ」の井之頭五郎のように、一人で「五味」の刺身と向き合いたい気もします。
まあ、最強の双子がいる中で、刺身と向き合えるかはわかりませんが・・・。