御食事処 なかや
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銀河鉄道の街、闇に浮かぶ看板"なかや"
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coco-chaud
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店舗基本情報
| 店名 |
御食事処 なかや（おしょくじどころ なかや）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0770-22-0694 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR西日本北陸本線,小浜線敦賀駅より 敦賀駅から738m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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シルバーウィークの敦賀の街、
居酒屋を求めぷらぷらと。
大通りをふと曲がってみると
静かながら雰囲気のあるお店発見。
まだ6時前なのに
カウンターは満席！
みんな常連さんのよう。
小上がりに通してもらい、
まずは日本酒をオーダー。
福井ですからね、
梵 艶純米大吟醸
輝く透明感、
過剰な華やかさやなく、
香りは穏やかで、
のど越し柔らかく、
しっとりとしたお酒。
杣の天狗
純米吟醸 うすにごり
原酒でありながらヴォリュームに圧迫感はなく、
にごり微発泡で、
口当たりに軽く刺激。
旨みが余韻となって下に残る。
さて、お料理。
お通しは煮もの
お上品に炊かれています。
生わかめの酢物
ワカメは歯ごたえコリコリしてフレッシュ。
キュウリも包丁で繊細な仕事が施されていて、
割主烹従という言葉を思い起こしました。
その生ものの代表格
刺身の盛り合わせ
ワラサ、沖アジ、マグロ、
アオリイカ、タコ、サワラ、甘エビ。
ちょっと甘めの土佐醤油でいただきます。
自家製。
どれも美味しかったけど、
特に美味しかったのはマグロ。
マグロで有名な港はなかったと思っていたので、
新鮮な身、口の中で広がる旨味に驚きました。
本日のおすすめから、
カレイのから揚げ
上品な油で揚げられています。
小ぶりなため、
頭もさくさくぱりぱりっといただけました。
白身は上品にしっとりほろほろ。
自家製オイルサーディンのサラダ
和食のみならずカラフルなサラダも。
お酒が進みます。
白龍 純米吟醸
先ほどの艶よりもどっしりとしていて、
ふくよかさ、米らしさを感じるお酒。
こちらのなかやさん、
食事のみならず
旅館も営んでいるんですね。
帰ったと思ったらまたお客さん。
途切れることのない人気は、
お料理をいただけば納得でした。