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店名 |
掲載保留
金太郎
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
JR西日本北陸本線,小浜線敦賀駅より 敦賀駅から950m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
---|---|
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ブラジル紀行〜その⑩〜アレ!を食べる・その1軒目の巻
を日記にupしましたのでお時間のある方は
読んで頂けると嬉しいです…
【'18.9月初】
滞在2日目の夜、街は「敦賀まつり」の人出で
ごった返しています、この日は夕食後、
7人中、脱落した3人を除く4人の食いしん坊で前夜、
果たせなかった敦賀ラーメンの有名店「一力」さんを
探しに徘徊します、が…
人が多過ぎ、探せない…
皆と多分、この日も店を出してないのではないか?
(一力さんは屋台のラーメン屋さんとしてスタート
したのですが、あとで調べるとあまりの人気ゆえ、
1977年にはついに店舗を構えたのだそう、
ただその店は歩いて行くには30分!と少々遠かった
のです…)
泣く泣く諦め、ラーモードになっている我々は、
他店を物色…下調べは大事です… (T-T)
ところが…サブちゃんも唄ってる「まつり」である!
いくつかの路面店は人々々…
そんな中、8号線沿いのラー店「金太郎」さんに
並びを覚悟で入店する。
いやぁ店内には待ち客もおり、すごい賑わいです、
さすが北陸屈指のまつりの期間中です
暫し…
僕ら4人は店の奥の奥、どん突きの4名席に案内
される、店はソコソコ広いが家族経営か?
21時になろうとするのにレジには大女将と
見受けられるお母さんが鎮座ましましておられます
σ(^_^;)
僕らは少々、話もありました(笑)ので
まずは餃子とビール、お酒をお願いします
お酒
僕は日本酒を同行女史と頂く、福井は勝山の地酒
「一本義」の冷酒です。
餃子
サイズはミディアム、表面がカリッと焼き
上がっており、餡もひき肉とニラがメインで
ほどほど、まずまず好みなタイプ
ラー
迷いましたが、店の名前を冠した金太郎ラーメン、
なるものを発注
ところがコレが…
敦賀ラーメンって言う括りのラーは
前夜食べただけなのでハッキリとは
分かりませんが、どうやら昨日のとは
全く違うビジュアルでしたσ(^_^;)
スープは醤油、茶色く澄んでます、
最初は甘いのですが、後からピリッと
唐辛子系の辛さが追随して来ます。
トッピングはネギ、メンマ。
キャベツにもやしは火が通っていますので
炒めてあるのでしょう、
半分に割ったゆで玉子、四角い叉焼が二枚、
トロッとしてそれなりにウマい、豪華です。
麺は黄色い縮れ麺、弾力があり、シコっとしていて
コチラもそれなりにウマい…
ですが所望していたのは昨日、食べたラー…
僕の中ではアレがもう、敦賀ラーメンとして
刷り込まれていましたので
コレとは違う!そう思いつつ、啜り続けました(笑)
同僚が発注した普通の醤油豚骨ラーの方が
昨日、頂いた僕がイメージする敦賀ラーメンに
近かった…σ(^_^;)
初訪問の店ではデフォを食べなさい!
奇を衒ってはダメ!そう言う事か?同じ失敗を無限に
繰り返しているのですが、コレが治りません σ(^_^;)
コレはコレでウマかったんですけどね、
あっ!そうそう、さすがに今日はホテルへ
戻っての無料ラーは頂きません(笑)ごちそうさま、
あとで
撮ったメニュー写真をよく見ると…
金太郎ラーメンは醤油味、ちゃんとそう書いてあり
ました、注意力散漫!アホッ!(笑)