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魚平
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魚平
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ぺろぺろのりちゃん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
魚平（うおへい）
|
|---|---|
| ジャンル | かに、海鮮、ふぐ |
|
予約・ お問い合わせ |
0770-25-1137 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
敦賀駅から車で１０分 敦賀駅から2,397m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
あり |
席・設備
| 席数 |
50席 （4名様用個室1室、6名様用個室2室、8名様用個室2室、10名様用個室1室、6名様用桟敷席5室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 最大で４０名様まで可 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 最大３０台まで |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| お店のPR |
（有）前崎鮮魚店が運営する越前がに・ふぐ料理の魚平です。
【天に並びなき・越前がに料理フルコース】 |
| 初投稿者 |
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14年ぶりに福井県の敦賀にある表記の蟹料理店を休日の昼に訪問する。昔は友人とよく伺ったもので毎年蟹の時期にDMをいただいていたのだけど最近はめっきり足が遠のいていた。
大阪駅からサンダーバードに乗って80分。しかしながらこの日は大雪で新快速で2時間あまりかけてやっと到着。駅からはタクシーで7分くらい。
この店は敦賀で上がる大きな蟹を独り占めしているので同業者には人気がないがお客さんには大人気。私の友人の多くが当時リピーターとなる。蟹料理の他にも河豚もたくさん扱っていて数店舗の食事処がある。民宿も併設しているので宿泊でゆっくり過ごすこともできる。
到着と同時にいくつかの水槽を見学。この日いただく蟹を選ぶことができる。特別大きな蟹の入った水槽はすごい迫力。２キロオーバーの蟹で１匹６万円とのこと。今回は適当なサイズの蟹のボイルを一人一匹と蟹すき、お造り、甲羅焼きのみを所望。
熱燗をいただいて最初の突き出しは貝の煮物と河豚皮。。
敦賀港大勝丸のタグがついた1.5キロサイズの茹で蟹が登場。大きなサイズなので食べ応え満点。。蟹酢をつけたり味噌と一緒に醤油をつけたりしながら繊細な蟹の妙味を味わう。これだけでお腹がいっぱいになるくらいのボリューム。
続いて蟹の足の刺身。。とても甘くてプリプリの食味。ずわい蟹ならではの味わいに感動。
不純物の一切ない蟹の甲羅焼きは日本酒が進みまくる。。。香ばしくてコクがあってまったりした大人の味わい。最後は熱燗を甲羅に注いでこそいで味わう。
最後の蟹鍋は出汁に蟹味噌が入りなんとも言えない濃厚な味わい。蟹は７秒で引き上げるとレアに１０秒でミディアムレア、胴体部分は少し長めに湯がくのがコツらしい。
やっぱり爪部分の肉が最高に美味しい。。
最後の雑炊も卵などは入れずにご飯に纏わりついた濃厚な蟹のエキスをしっかりと味わう。
デザートをいただいてお腹いっぱいでフィニッシュ。接客も丁寧で田舎の親戚の家に遊びに来たような感じ。
気になる会計はボイル蟹が30000円、カニしゃぶやその他諸々が25000円、飲み物が1500円・・・合計で一人65000円でした。。小さい蟹を使ったコースなら25000円かららしいです。。
過去の魚平はこちら
福井県敦賀市平和町19−18
TEL0770-25-1137
営業時間午前11時～午後9時30分不定期休