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初めて食べた熊肉とシカ肉
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ゆとはとるん
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店舗基本情報
| 店名 |
酔虎 夢
|
|---|---|
| ジャンル | 肉料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-9768-5300 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （囲炉裏の周りを囲むようにして座る） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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池田町で食の文化祭がありました。
いろんなものを味わいたいと思い車を走らせました。
まずは、玄米粉を使ったパウンドケーキやケーキサクレを売るコメコロさんで数種類購入。
めっちゃ美味しかったです。
軽くお腹が満たされた後に、ランチをしに。
どこに行こうか迷ったあげく、ジビエ料理を食べに行くことにしました。
お店はログハウス風で可愛らしい。
メニューは、この食の文化祭用に安いメニューが用意されていたので、それをいただくことにしました。
シカ焼肉丼と熊丼をチョイス。
熊丼⁈
すごい！食べたことないよ熊！！
今年は熊が出没多数ですからね。
こちらの熊丼の熊は、店主さんが仕留めた熊だそうです。
熊は何も食べるものがないみたいで痩せこけていたそうです。脂身が少ないんだ〜って言ってました。
野生の動物だから、獲る個体や季節によって脂身の量が違うんですね。
店内には、囲炉裏席とこたつ席がありました。囲炉裏席は先客ありだったのでこたつ席に。
なんだか家にいるみたい♪
シカ焼肉丼にも熊丼にも具沢山の汁物と漬物と小さな芋の煮たのが付いていました。
具沢山の汁物にはにんじん、キノコ類、ごぼう、もやし、肉（この肉もジビエなのかしら？）などがゴロゴロ入っていて優しい味わいで美味しかったです。
鹿肉も熊肉も初めて食べましたが、全く臭みがなくビックリ！
ジビエ料理って臭みがありそうなイメージでしたので。。
豚肉とも牛肉とも違う食感。
言葉で表すの難し〜
でも、凄く食べやすく美味しかったです。
また、卵焼きがハート形なのが可愛すぎました
400円のセットでしたが、お腹いっぱいになりました。
次回行く時には通常メニューの山賊丼やラーメンを食べたいと思います。