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店名 |
マル金そば
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
0778-24-2315 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車 王子保駅から426m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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王子保駅から徒歩5分、365号線沿いに構える蕎麦屋さん。
自家製の蕎麦は太打ちでコシがあり、やや短めのバランス。
冷蕎麦のツユは甘めながら、辛味の効いた大根によく合う。
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石川県から福井県へと突入し、昼は蕎麦にしようと思い
電車の時間を見合わせながら訪問を決めたのがこちら。
王子保駅からも歩いて数分といった立地も良かったですね。
入口脇には手打ち実演スペースも完備。
昼時を過ぎていたので当日分は仕込済みだったかな。
お店に入ると明るい挨拶で迎えてくれました。
中央に大きなテーブルがあり、単身のお客さん用かな。
広い意味では相席ですが、大きい卓なのでゆったり。
小上がり、座敷には座卓も多く個室もありますね。
幅広いニーズに対応できそうな店づくり。
草々にひとくちサイズの梅こぶ茶。熱中症対策に良い感じ。
昼の喧騒も一段落したようで、店内のお客さんは配膳済の様子。
蕎麦湯割り(450円)と天ぷらをいただくことにしました。
ミニジョッキにほんのり白濁した蕎麦湯割りが登場します。
天ぷらは時間がかかりそうだったので、葉わさびを追加。
・天ぷら盛り 1,300円
海老が2本に野菜とキノコ、薄衣でさっくりと揚がってますね。
おろしを合わせたツユも良い塩梅で、お酒に合わせても快適。
エビだけちょいと造形が異なり、ふかふか衣を侍らせたような仕上がり。
(* ̄ー ̄) ツユを吸いやすくしてるんかな
〆はおろし蕎麦にしようと思っていたのですが、
定番のおろし蕎麦の並びに「だいこんざる」なんてメニューが。
ちょいと興味を惹かれ、こちらをお願いしてみました。
・だいこんざる 900円
おろしではなく、ケン状の大根と、刻み海苔&かいわれを搭載。
(* ̄ー ̄) なるほど、だいこんざる♪
蕎麦は太め、しっかりめのコシがありますね。短めに打たれて。
つけツユは甘めなんですが、大根の辛みと合わせると快適。
ツユの器は底が浅めなので蕎麦は少しずつ食べる流れに。
おろしとは異なりますが、夏向きのさっぱりした味わい。
電車も時間に1~2本は来るのでのんびり呑めましたね。