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王子保駅から徒歩5分、365号線沿いに構える蕎麦屋さん。
自家製の蕎麦は太打ちでコシがあり、やや短めのバランス。
冷蕎麦のツユは甘めながら、辛味の効いた大根によく合う。
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今回は、昭和50年創業の蕎麦屋『まる金そば』さんに訪問してきました。
そばは県内産と北海道産の粉をブレンドした二八そば。
そばが締まる地下水を使用し、太く黒い歯ごたえのある本格手打ちそばが食べ...
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以前から、前をよく通っていて、気になっていたお蕎麦屋さんです。
店内は、思ったより広く、個室が幾つかあります。
もりそば 750円(税込)をお願いしました。
越前そばは、平ぺったい麺が特徴のよう...
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越前おろしそば発祥の越前国府(越前市)で、『越前おろしそば三昧』が再スタートしました。今年で3回目になります(※追記)。四軒目は、『マル金そば』さんを選びました。
平日のアフター5に行きました。...
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13時前にいきました。 おしぼり等だしてもらえず 注文するにもレジ前までいきました。
料理の方は、注文して30分後にきました
お米かたかったですが 蕎麦の方は、短めにカットされていました。 おろし...
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噛む蕎麦を探して出雲松江を旅して。越前でもめぐつてめぐつてようやく発見❗❗噛んでモグモグ噛んで。喉ごしの蕎麦とは違った良さが噛む蕎麦にはあるよねー。お店の雰囲気もなかなか落ち着いて北陸感を演出してるし...
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お昼が遅くなっており、
南条SAに新しくできた道の駅南えちぜんに行こうかと思ってたら、
途中でマル金そばさんを発見。
これは行ってみますか。
初めてで、おすすめを伺ったらおろしそばというこ...
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大きいお店なので、楽に入れるだろうと思ったら店内満席に近かったです。
カウンター席に座らせてもらうと、梅昆布茶でお出迎え。おちょこサイズなので、
お水は、セルフで取りに行く感じです。
今...
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【福井 “食” のロマン街道】 越前おろしそば三昧!!!二軒目(10月1日~)
“越前おろしそば三昧(※追記)”の二軒目は、臨時休業や準備中のお障りを受けて、最終的に『まる金そば』さんに決めました。何と約9年振りの訪問です。おろしがかなり辛い事で有名なお蕎麦屋さんです。
ア...
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店名 |
マル金そば
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
0778-24-2315 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車 王子保駅から426m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
有 |
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禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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評判と聞きました、おろしなめこそばを食べました。なめこを泡立ててあり辛み大根のおろしそばにかけてあるようなイメージでした。麺はこのエリアらしい太くて噛みごたえのある好きなタイプでしたが、短く切れている...