「塩だし」で味わう蕎麦が旨い! : 一福

公式

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一福

(そばどころ いっぷく)
予算:
定休日:
火曜日

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

「塩だし」で味わう蕎麦が旨い!

福井遠征(車中泊)①
蕎麦の食べたい季節となり、金曜の深夜に車を走らせ「気比の松原」へ到着。
釣り人に紛れながら駐車場で車中泊後、近くの温泉で朝風呂を頂き出発!

こちらは山奥の村にあり中々の山道を通るが、道中の田園風景を楽しみながら到着。開店時間前だったが自分を含め5組程の待ち客がいた(場所を考えると凄い)

⚫「塩だし+ワサビ(850円)+生醤油(800円)」

•「塩だしおろし蕎麦(ワサビ別注)」
程よくコシのある風味豊かなエッジのきいた蕎麦、辛みが心地良い大根、そして、ちょうど良い塩梅の透き通った塩だし、全てのバランスが絶妙で旨い!
さすがは看板メニュー、塩出汁は初見だったが癖になる旨さで朝早くから山を超えてきた甲斐があった。

•「生醤油おろし蕎麦」
こちらは王道の旨さ。蕎麦の旨みを引き立てる控えめな醤油と大根が素晴らしい。

※「山ウドの炊き込みご飯500円(持ち帰り)」
蕎麦と同等のクオリティー、あれば必ず買った方が良い!

訪問ハードル高めな場所だが、福井のマスト店となった。

#福井の蕎麦
#福井県のマスト飯
#塩だしは初見
#めちゃくちゃ旨い
#山奥の村にある

  • 一福 - 塩だしおろし蕎麦

    塩だしおろし蕎麦

  • 一福 - 生醤油おろし蕎麦

    生醤油おろし蕎麦

  • 一福 -
  • 一福 -
  • 一福 - これが旨い

    これが旨い

  • 一福 -
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  • 一福 -
  • 一福 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
一福(そばどころ いっぷく)
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

0778-44-6121

予約可否

予約可

住所

福井県今立郡池田町稲荷34-24-1

交通手段

福鉄バス、京福バス稲荷下車徒歩1分

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

40席

(テーブル12、座敷28)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ippuku-shiosoba.jp

備考

日曜・祝日店内全面禁煙。
混雑時の追加注文不可の場合あり。

初投稿者

じょんそん&じょんじょんじょんそん&じょんじょん(143)

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