この口コミは、ひーちゃん1226さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ひーちゃん1226 口コミ1,050件フォロワー494人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

そばへのこだわり、塩だしおろしそば！

本日は初訪問となる池田町へ^_^。

うーん、自然の雄大さを感じさせる何ともいえない町にウットリです♪

せっかくなので池田町でいただくことに。同僚のリクエストもあり、コチラのお店へ。

何か定食でもとも思ったのですが、基本そばだけで勝負のお店のようです。店内を見ると芸能人のサインなんかも飾られているので結構な人気店のようですねー。

ということで、
●おろしそば　塩だし　700円　
を大盛(＋200円)で注文。

塩だしというのは福井でも珍しい、というかここだけ？
シンプルだが誤魔化しが効かない。5年の歳月をかけ、吟味した塩をブレンド。自家栽培の大根やネギ、自生の沢山葵と素材にもかなりのこだわりがあるようです♫

しばらく待ってメニューが到着。
出汁はそのまま蕎麦にかけられて出てきます^_^。

麺は太目のごわっとした食感。お店こだわりの塩だしは、少し甘みもあるようなそれでいてシンプルなだし。
これが程よいマッチングで合うんだなぁコレが^_^

大根のおろしも辛めなのでうま〜い。
塩だしではあったので最後まで飲めるかなぁなんて思ったのですが全然問題なく飲み干しました。

こういった空気・水が美味しいところならではの素材の味を大事にされるお店でした(=^ェ^=)

ごちそうさまでした♪

おおきに（＾Ｏ＾☆♪

4

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	一福（そばどころいっぷく）
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	0778-44-6121
予約可否	予約可
住所	福井県今立郡池田町稲荷34-24-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	福鉄バス、京福バス稲荷下車徒歩１分
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 火定休日
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	40席（テーブル12、座敷28）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://ippuku-shiosoba.jp
備考	日曜・祝日店内全面禁煙。混雑時の追加注文不可の場合あり。
初投稿者	じょんそん＆じょんじょん（143）
最近の編集者	蕎麦屋de上機嫌（347） ... 店舗情報（'22/12/07 08:30）杉村敦（0） ... 店舗情報（'22/06/11 11:07）編集履歴を詳しく見る