忠兵衛そば
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店舗基本情報
| 店名 |
忠兵衛そば（ちゅうべえそば）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0778-45-0002 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
今庄駅から137m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 席数 |
11席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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福井お蕎麦食べ歩き８６軒目として、久しぶりに今庄の「忠兵衛そば」さんを訪問しました。
お昼時、既にお客様は５～６人おられ、私が入ろうと思っていた囲炉裏部屋にも２人のお客様。
仕方なく、カウンターへ座り「おろしそば」６００円を注文しました。
「量は少ないですよ。」と女性店員。知っていますとは言えず、「それで良いです。」とお応えしました。
カウンターのあちこちに、メニューの他にそば湯の飲み方や注意書きが貼ってあり、それを読みながら待っていました。
まもなく登場、手打ちの黒い・・・・つまり、「今庄蕎麦」春場所の横綱土俵入りです。
「そばつゆは残しておいてくだい。」と女性店員。知っていますとは言えず、素直に「はい。」
そして最後に、そば湯がヤカンでやって来るんです。
ここの蕎麦はかつての栄光の蕎麦のひとつです。是非、お試しあれ。