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美事な立体御膳！！！
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かんすけ寿司御膳
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かんすけ寿司御膳のにぎり寿司
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かんすけ寿司御膳のちらし寿司
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かんすけ寿司御膳
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かんすけ寿司御膳
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かんすけ寿司御膳
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かんすけ寿司御膳
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かんすけ寿司御膳
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入口
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カウンター席
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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お盆だけの特別出前
（ｈ25.8.15）１年に一回の父親大奮発のお盆の真っ最中です。更に拍車をかけて福井商業が甲子園で２勝しましたので、思いっきり寿司出前を頼みました。「撫子」1,800円を３つ、「木蓮」1,200円を２つ、「ズワイガニ押し寿司」1,200円を1つで税込みで9,450円です。バンザ～イヽ(^。^)ノ
この日の夜は、前述記載の鰻でした。財布が・・・・・・
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新鮮でお得なランチ
とある冬のお昼、蕎麦屋さんを探しながら車でうろうろしていました。それが、なかなか見つからず・・・・・
そこに、以前、夜お邪魔したことのある「勘助」さんの前を通ったら、駐車場に車が２台しかなかったため、結局方向転換。
玄関を入ると、元気な「いらっしゃいませ」の声。一人であることを告げると、こちらへどうぞと４人個室へ案内されました。
かなり有難いけど贅沢だ～。
部屋に入ると、テーブルの上にランチのメニューとセルフお茶セットがきちんと置いてあります。
さっそく、いくつかあるランチセットから、大奮発で「日替わり和膳」の寿司セット（会員価格1280円）を注文いたしました。
とにかく、種類と量が多い。中でも寿司が特に美味しい。驚くことに大トロも入っていました。
このお店の大将は、朝仕入れたお魚を使って料理をされるので、とにかく魚が美味しいのです。久々に贅沢なランチを頂きました。
新鮮で美味しいお魚を個室で頂けることと、従業員のマナーが良いことで、４点といたしました。
又、再訪し、違うランチを頂こうと思います。
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「撫子」1,800円
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「木蓮」1,200円
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「ズワイガニ押し寿司」1,200円
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玄関
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個室(４人用） 今回は贅沢にも一人で使用させていただきました。
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ランチ「日替わり和膳」会員価格1280円
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ランチ「日替わり和膳」の寿司アップ 一番左は大トロでした。
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ランチ「日替わり和膳」の膳アップ
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ランチメニュー1
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ランチメニュー２
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越前市のちょうさん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
旨い魚 かんすけ
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、郷土料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0778-42-8458 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鯖江駅から633m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （20～30人可） |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
ランチ営業は予約は要らない |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【想い出投稿：R6.1.29】
この日のマンデーも昼からワーキングとなりまして、急遽お昼を近場で済ますことにしました（本当は奥越方面の予定でした。）。
そして、お隣の鯖江市にある、醤油・米・すし酢にこだわりを持った『旨い魚 かんすけ』さんの事を思い出しました。むか～しむか～しお邪魔してからリニューアルされていたのです。その後、マイレ美『どんボルガ』さんが投稿されておられた“立体御膳”に興味を持ったまま、引き出しに仕舞い込み、出番を待っておりました。
万が一のため当日の間際に予約してからお店の駐車場に愛車をとめて、暖簾掛けと同時に突入しました。入口近くの座敷の手前のテーブル席に案内されました。ランチメニューで“御膳”を確認しますと、刺身・寿司・天ぷら・角煮の四種類ありました。この中から、にぎり寿司の大好きな私は、当然のように“かんすけ寿司御膳”を注文しました。
なお、そばメニューも有るようですが、残念ながら蕎麦を切らしておられました。まあ～たまには蕎麦を離れても許してくれますよね。
一番客だったので当たり前のように一番に登場しました。目の前に登場した立体御膳！！！お美事！！！素晴らしい！！！
もしこれが平面のお弁当だとしたら、いやいやそれはあえて想像しないでおきます。
一番テッペンはちらし寿司、二段目は白子のポン酢、三段目はタコの辛子酢みそ和え、四段目は天ぷら、五段目は茶碗蒸し、そして手前に陣取っているのが、にぎり寿司（サーモン・赤えび・ぶり・たこ・アジ）でした。大好きな海の幸が多くて有難い御膳です。欲を言うなら一汁も欲しかったかな。
それでも、じっくりゆっくり味逢いました。ご馳走様でしたm(_ _)m
追記：北陸新幹線福井県内開業までアト16日（R6.2.29）