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店名 |
聴琴亭
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
0778-52-7514 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
鯖江駅から2,405m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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時は江戸時代安政年間、鯖江藩主間部詮勝(まなべあきかつ)が立ち寄りし、一軒の庄屋。
離れでくつろぎし詮勝は、ふと庭の松より聞こえし風と松の葉のこすれし音、その音色はつまびく琴のごとしと感じられた。
というわけで、この庭に聴琴亭という御名が授けられたそうです。
建物は昭和23年の地震後に建て替えられたそうですが、工事から完成まで4年、総ケヤキ造り、分厚いサクラ材の階段、床材はクギを1本も使わず板を組み合わせた造りだそうで、雰囲気は抜群です。
私たちは40名の団体で訪れたので、二階に案内されました。
階段が急傾斜で小さい昔ながらの造りです。
大広間に膳がすでに置かれており、竹筒を器にした3種類の冷たいそばと、うどんと天ぷら、それに3種類の具材もあります。
まずは、きくらげ、たけのこ、にんじんなどが入ったあんをうどんに入れてかき混ぜ食べました。
到着が遅れたこともあり、うどんは冷めていましたが具材がうどんによく合いとても美味しかったです。
続いてウズラの卵や山芋が入っている竹筒を蕎麦に入れて食べました。
蕎麦はきしめんを小さくしたような形で、コシがあって美味しいです。具材ともよく絡みます。
最後は、通常のたれを浸けて食べるざるそばになりました。蕎麦の味がよく分かって美味しいですね。
食べた後、一階に降りると囲炉裏のような席がいくつかあって、けっこう賑わっていました。
庭は、苔むした風情を感じるものがあります。
農村の中の一軒家のため、周りは古い住宅と田んぼのみで、地元の方をまるで見かけませんでした。
個人ではなかなか行く機会が無いかもしれませんが、よい店です。