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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
けんぞう蕎麦
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0776-61-1481 |
予約可否 |
予約可 祝日や連休中は予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・えちぜん鉄道勝山永平寺線松岡駅から徒歩12分 松岡駅から628m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 30台 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 小さなお子様も問題なく入れます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2000年 |
お店のPR |
そばと大根おろしから生まれる魅惑の越前おろしそば
店に足を踏み入れると「いらっしゃい!」の粋な声。全国の素人そば打ちの雄が集まり技術を競う「全日本素人そば打ち名人大会」で2年連続最優秀賞を受賞した経歴を持つ主人。打つそばは、福井県産と北海道産のそば粉をブレンドして打つ、そば粉100%の「十割そば」。コシのある細麺で、つるりとした喉越しと豊かな風味が特長です。メニューは主に「おろしそば」と「けんぞうそば」の2種類。中でも辛味大根の搾り汁にダシ... |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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夕方の開店直後ぐらいに訪問!
メニューは店員さんに相談して決めました。
★けんぞう蕎麦 大盛(二合分)
辛味大根に付けて食べる、有名な蕎麦。
蕎麦はエッジが効いてて、歯ごたえがすごい!香りもいいし、蕎麦屋に来た!!って感じ。
しかし、しかしね?大根の辛味が想像以上にきつくて、涙目&鼻水必至ですよ。今まで、ワサビとかカレーの辛さとかは経験したことがあったけど、大根の辛さだけでこんな状態になろうとは…。思いもよりませんでした。辛さと格闘しながらも冷静さを忘れないようにして食べ進め…何事もなかったかのように、潤んだ瞳を窓の方に流します…。ふぅ〜!
★おろし蕎麦 並
こちらは、けんぞう蕎麦と比べれば天使のような存在。つゆがかかってて、上に鰹節とネギが乗っております。
甘いつゆ、香り高い鰹節、シャキシャキ食感のネギにより、爽やかに喉を通り、優しく胃に流されて行きます。
こちらは、子供も食べられる味で、垣根なく好まれるであろう蕎麦。覚悟を決めなくても、おいしい蕎麦食べたい!と思ったら、気軽に食べて欲しい蕎麦!
★蕎麦茶
こちらは、最初に無料で出てくるお茶なのですが、めっちゃ芳ばしくて、一人一人に淹れているのであろう香りの立ち方は、もう贅沢品。うまっ!!と心で叫び、期待に胸が高鳴りました。
ここはおいしい。皆さん、午前中の混む時間に来られるみたいですね。(そちらの方が香りがいいの?)夕方は空いているそうですよ。時間が無い方は、夕方がオススメ。
次回は午前に伺って、違いを感じてみたいです。