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鶏好きを虜に！
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ヒネ特製(白湯) ¥1250
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レアチャーシュー丼 ¥330
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おでん二刀流
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 虜
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
春江駅から1,221m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年11月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回訪問したのは、2021.11.12に新規オープンしたお店『麺屋 虜(トリコ)』さんです。
お店の場所は春江町、芦原温泉街にある『イロトリ鶏 芦原店』さんの2店舗目になるようですね。
イロトリ鶏 さんのインスタをのぞいてみると、"鶏好きにはたまらない。鶏白湯が大好きなあなたへ。鶏好きに食べて欲しい虜にするラーメンをご提供！"と書かれており、鶏の前面推しの模様。
さてさて、オープン初日の夜の訪問だったので、駐車場はかなりの込み具合。※お店正面の縦列のみが専用駐車場で、横側は他店の駐車場ですので注意してください。
そういえばこの店舗”麺屋 虜(トリコ)”さんが入る前のお店も、鳥料理の居酒屋だったのですが、なにか鳥に”ご縁”がある場所なのかなと思ってしまいます。
店内に入ると、順番待ちの方が3組居られましたが幸いにも10分程度で席に案内して貰えました。
内装は、シンプルながらもどことなくこだわりをもったお洒落な雰囲気です。
注文は、自分のスマートフォンを使ったＱＲオーダーシステム。伝票に載っているＱＲコードを読み取り、店舗メニューの閲覧、そして注文です。
ラーメンの味は、"鶏ＳＯＢＡ"と"鶏白湯"の2種類。
⚫︎鶏ＳＯＢＡ：鶏の香りや甘み、醤油のキレを感じる濃い目のあっさりラーメン。
⚫︎鶏白湯：鶏の濃厚な味。鶏や鰹節、昆布の旨みを感じるクリーミーな一杯。
今回注文したのは、ヒネ特製(白湯)と、レアチャーシュー丼です。待つこと10分、最初に来たのは、レアチャーシュー丼。レアチャーシュー丼を食べ終わった頃にヒネ特製(白湯)の登場でした。
◆レアチャーシュー丼 ￥330
どんぶりはちょっと小さめなので、ミニレアチャーシュー丼と言った方が良いかも。今流行の低温調理のレアチャーシュー(豚ロース)はとてもプリプリで柔らかく、塩ダレが効いてとても美味しかったです。
◆ヒネ特製(白湯) ￥1250
イロトリ鶏さんで大人気の親鶏の炭炙り焼きが贅沢に乗ったラーメンです。特製は、チャーシュー3枚(豚ロース2 鶏1）、味玉1個。麺は細めのストレート麺です。
鶏や鰹節、昆布で何日も寝かせているスープは、まるで黄金色！レンゲを差し込むとトロミがわかる程のコクがある濃厚なクリーミーなスープなので、自分としては細めのストレート麺で良かったです。
レアチャーシューは、丼ぶりと同じくプリプリでとても柔らかく、逆に親鶏の炭炙り焼きは、旨みがとても詰まったコリコリな食感を楽しめました。
イロトリ鶏さんの2店舗目となる『麺屋 虜(トリコ)』さん。化学調味料不使用の無化調です。興味のある方は訪問してみて下さい。
左様、然らば是にて御免。