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店舗基本情報
| 店名 |
新保屋
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
0776-81-2563 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三国神社駅から728m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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あわら２日目。今日は昼前までホテルでのんびり温泉に入り、昼前にチェックアウト。ホテルのすぐ近くにある人気の蕎麦屋、新保屋へ。
場所はあわら温泉の北隅。青雲閣の入り口坂から50ｍほど。
開店時間の５分前に到着。しばらく待って、お店が開いたのを見計らって入店。店内はこじんまりしていますね。幸いに１人用のテーブルがあったのでそちらに。
こちらのお店は蕎麦専門店。蕎麦以外はありません。十食限定のかき揚げ天おろし蕎麦にしようと決めていましたが、大好きなにしん蕎麦があったのでちょっと迷った。だけど、にしん蕎麦は温のみとあったので、初期貫徹して限定蕎麦にｗ
季節のかき揚げ天おろし蕎麦（1150円）
10分ほどできました。
天婦羅と蕎麦が分かれていると思ったら、蕎麦の上にかき揚げ天が乗っていました。あとは最初から蕎麦湯が提供。これも珍しいですね。
まずはかき揚げのみ。季節の野菜の天ぷらは美味い。揚げ具合もよい。お次に蕎麦。感じからして十割ではなく二八かな？ 蕎麦は結構歯ごたえがある。そして鰹節がよいアクセントになっているが、おろしというわりには大根おろしが見あららないなと思っていたが、食べると程よい辛みが麺にまとわりついている。どうやら汁におろしが混ぜ込んであるようで、辛みのある汁になっている。夏の暑い時期にはこれはよいですねえ。ほどよい辛みと鰹節のアクセントがよい感じに食欲を刺激してくれますｗ
5分も経たずに完食。蕎麦は食べたらさっさと出るべしと、お店を後に。
人気のお店だけあって、美味しいおろし蕎麦だ。夏蕎麦は美味くないというが、ここのおろし蕎麦は夏こそぴったりではないだろうか。