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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 はなび 福井店
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾まぜそば |
| お問い合わせ |
0776-50-3827 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
まつもと町屋駅から703m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター８席 テーブル席2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年1月14日 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 麺屋はなびの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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おでん二刀流さんから情報いただき、台湾まぜそばのお店が新しくできたということで行ってみました。
私の時は、待ちがお店の外にも４人ほどいて中にも数人待たれ、店員さんの案内で、外に並んでました。
入店後、消毒して、券売機で券を購入です。
券の買い方は、メインメニューの「台湾まぜそば」、「辛くない台湾まぜそば」、「醤油ラーメン」にトッピングの券を買い増していくという具合です。
今回は、初見なので「台湾まぜそば８７０円」にしました。
店員さんに食券を渡すときに、にんにくの有無をきかれましたので、にんにく入りでお願いしました。
その後、席の案内がありカウンターに着席。ここまで３０分弱です。
お水と紙エプロンで準備万端。あとは着丼を待つのみ、卓上に食べ方が書いてあるので読んでまってると５分ほどで、着丼。
卵黄を溶き崩してまぜまぜ開始です、魚粉のかおりがいい感じです。
混ぜ終わったところで、ミンチを一口。まずは辛さの確認。思ったほど辛くないかな。追加料金で辛さアップできますし、辛すぎたら卓上にある昆布酢をかける甘みがまします。
ねぎ、にらたっぷりで中太麺とミンチの絡まり具合がいいです。もっとパンチがあってもいいですが、これでも好みな味です。
麺を食べきったところで、追い飯（無料）を店員さんにお願いします。
すると店員さんが丼を預かり、ご飯をいれてくださいます。れんげ１口分くらいですが、もっと欲しい人は白飯１８０円でもいいと思います。これもまぜまぜしておいしいです。
食べ終わるとしばらく舌に辛さの余韻が残ります。後半にくる辛さがなんともいえず、また食べに行きたいと思います。