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涼しい秋夕、お好み焼きに出掛けましょう(*^^)v
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注文した二種類のお好み焼き
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混ぜる前「玉ねぎのミックス」
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混ぜました(左がネギのホタテ、右が玉ねぎのミックス)
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鉄板の上で
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焼きそば「野菜大盛りスパイシー味」
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焼きそば
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表の看板
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店内
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店内
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店内
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座った席からパチリ
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越前市のちょうさん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
お好み焼き・鉄板焼き まるお
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR越前花堂駅より徒歩3分 花堂駅から167m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
有 ６台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年10月25日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「お好み焼き・鉄板焼き まるお」さんが、10月25日にオープンされたとの情報を得て、お好み焼き好きなKさんと行ってまいりました。
ハンドルを何回も切って到着したので、ある意味隠れ家的なのかもしれませんね。お店の前の駐車場に愛車をとめて店内へ、靴を脱いで一番奥の四人席へ陣取りました。
早速メニューをながめますと、お好み焼き・鉄板焼き・焼きそば・焼きうどん・アルコール等が普通に揃ってます。ただし多分、まるおさんの一番のウリである「お好み焼き」メニューは、粗みじん切りでふっくらと仕上がる「キャベツ(越前市産)」・粗みじん切りで甘味が楽しめる「玉ねぎ(南越前町産)」・輪切りで風味が楽しめる「ネギ(越前市産)」の三っつの柱に分かれてまして、それぞれに8～9種類のメニューが揃ってます。なかなか興味深いですね。
その中から、Kさんは「ネギのホタテ」、ちょうさんは「玉ねぎのミックス」を、自分焼きで注文しました。
二人でバカを言っていると、二種類の「お好み焼き」が登場しました。通常よりもボリュームが有る気がします。しっかり混ぜ混ぜして、鉄板に油をひいて、熱くなったタイミングでのせました。ここまでしっかりお好み焼きルールに乗っかってやったつもりでした。それがそれが上手に綺麗に焼けないのです。厚い鉄板でじっくり焼いていく方式のようですが、日頃からせわしい私は焦って焦って、焼き上がった時にはもうお好み焼きでなくなりました(だから写真は無し)。 やっぱり、優しい店主さんに焼いていただいた方が良かったです。でも、具も多くて美味しく頂きました。
さてさて、これではまだお腹が落ち着かないので、「焼きそばの野菜大盛り」をスパイシー味で注文しました。今度は、店主さんに作って頂きました。五種類有る味の中からスパイシー味を選びましたが、そこに更に胡椒をかけまして、ちょうさん的に満足いく焼きそばになりました。
御馳走様でした＼(^o^)／