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福井市 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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おやじ食道口コミ57件フォロワー26人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

だいぶ元祖蜂屋の味に！

東京に出店すればアッサリ支那そば好き層には絶対流行りそうといつも食べていて思う。
何系と言い難い王道の支那そばに近いかな。
ラーメンじゃなくて、蜂屋のラーメンなんだな。
スープは上質な煮干しの風味を感じさせつつ煮干し系ではないし、少し薄めのスープが濃い目のシナチクと絶妙にマッチ‼️
チャーシューは元祖はもう少し濃いめでスープと合わさるといい感じだったかな。
最初の一口目をスープで泳がせてから食べないと、お湯がまだ麺に残った感じが若干するが、二口目からはウマウマ。

良く出てくるタイミングが批評の的になるギョーザも今回は全く問題なし。
これも出汁の効いた漬け汁に和がらしを溶いてパクリと行くと絶妙
薄皮で玉ねぎ始め野菜中心がこれまた最高。
家でもよく真似して漬け汁を作るけどやっぱりお店とは違うなあ。
個数の割に値段が高めなのは元祖のころからで、手間がかかっているんだろうなと勝手になっとく。
亭主の職人気質の実直さとそれを補う接客上手な女将さんにも大好感です、
福井に行ったら是非食べてほしい隠れたお店の一つです。

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おやじ食道

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	蜂家西かね
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	0776-22-4340
予約可否
住所	福井県福井市宝永4-6-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	仁愛女子高校駅から318m
営業時間	■ 営業時間 [水～土] 11:30～13:30(30食) 17:30～20:00(20食) [日・祝] 11:30～(60食)なくなり次第終了 ■定休日月曜日・火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	10席（カウンター席のみ。）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙店の外に灰皿あり。店内に灰皿は置いてない。おそらく店内禁煙。
駐車場	有店舗前に6台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2018年5月9日このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
備考	お昼はかなり混みます。時間前に売り切れる場合あり。夕方は比較的空いていますと、お店の方が言っておられました。
初投稿者	熊の曲芸（31）
最近の編集者	eb8（0） ... 店舗情報（'22/02/16 17:35）編集履歴を詳しく見る