公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5593-0527
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
レストラン技術のカフェです。
-
外観。
-
看板。
-
店内。
-
店内。
-
テーブル。
-
テーブルに。
-
カトラリー。
-
メニュー。
-
メニュー。
-
メニュー。
-
メニュー。
-
ショーケース。
-
ショーケース。
-
9種類のプレートランチ。
-
ポークストロガノフ。
-
バターライス。
-
ドゥヒノワ。
-
サラダ。
-
ポタージュ。
-
ローストチキン。
-
キッシュ。
-
鰆のソテーとヴィエノワーズ。
-
パンと生ハム。
-
バケット。
-
アプリコットムースとコーヒー。
-
アプリコットムース。
-
眺め。
-
{"count_target":".js-result-Review-66287930 .js-count","target":".js-like-button-Review-66287930","content_type":"Review","content_id":66287930,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
MYKRJ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
MYKRJさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
グラン・シェフクーゼー
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-0527 |
| 予約可否 |
予約可 アレルギーや苦手な食材がございましたらお伝えください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福井鉄道 ハーモニーホール駅 徒歩2分 ハーモニーホール駅から206m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
59席 （カウンター9席、テーブル50席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人、立食時 50人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ハーモニーホールふくい様の駐車場を使用できます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ライブ・生演奏あり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年7月15日 |
| 電話番号 |
0776-38-8833 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
点数が低いように見えますが食べログの性質上、ファストフードから三つ星レストランまでが同じ評価基準ですので、点数が低いからといって悪い店、不味い店という訳ではございません。個人的な意見も多いです。
◾︎1500円9種のプレートランチ。
1：うすい緑のスープ。キャベツが入っている。ポタージュとしては何のスープかわからない程度の味付けで今ひとつ。味付けはまずまずです。
2：ローストチキン。カレーのようなスパイシーなクリームのソース。ある程度ちゃんと調理はされているようだが。味付けは良いですが全体的にはどこにでもある味きなっている。
3：キッシュ。綺麗に作られており。サクサク感も味付けも良い。プロクオリティだが内容がカフェなのが残念。
4：鰆のソテーにスパイシーな生地を乗せて焼いたもの。ヴィエノワーズ。これもフレンチの技術は使われているがカレーぽい味は他のものにもあったので残念。火入れが少しハードになってしまい固め。味付けは良い。
5：サンドイッチ的なもの？白いパンの上に生ハムやスプラウトにマヨネーズ。
やはり味は良いが今ひとつ。
6：ココットに入ったポテトグラタン。ドゥヒノワ。これも技術はあるし味も良いがカフェ感。
7：サラダ。5種ほどの野菜。丁寧に調理されておりヴィネグレットもお手製。柔らかい味で良い。
8：バターライス。メインのストロガノフの相方のライスだが、これも美味しくは作られているがお子様ランチ感が否めないし。乾燥させたパセリを使うのはあまり好きでは無い。なら無い方がいいかと思う。
9：ストロガノフ。デミグラスにクリーム、福井ポークにマッシュルーム、パプリカパウダー。軽いスパイス。良い味で手間も技術も感じるが、クリームを使ったソースは鶏肉でも使われていた。美味しいがもったいない。
◾︎デザートにアプリコットのムース。
一口デザートは綺麗です。アプリコットのムースとしてはまずまず。技術もある。味付けも良いが濃厚さにかける。濃厚さにかけたムースは少し寂しいものです。
上のソースもアプリコットにしたらどうだろう。
◾︎コーヒー。アフタードリンク。
ランチの最後のコーヒーとしてはある程度良いものも使っているのでしょう美味しいです。
さすがにハンドドリップしている感じはありませんが。
お料理はさすが大箱の料理長の経験があるだけあり、技術やバランスは良いです。
が、コンセプトなのか、フレンチカフェレベルになっています。フレンチレストランでは無くフレンチカフェ。
最近巷に溢れかえっている「オシャレ系定食屋」とはレベルは違いますが提案の仕方はそれと変わりないです。もったいない。技術と経験がもったいないです。
ただ提案の仕方（内容では無くて）が少し古い。センスはどうかなと思います。技術があるのだからフレンチカフェとしても、もっとセンスの良い提案の仕方をするとさらに良くなりそうです。
サービスは今ひとつです。気持ちが感じられない接客。
またいつかお邪魔します。