リニューアルオープン : 昆布屋孫兵衛

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問2回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

♦︎常盤 ときわ♦︎
・宇治抹茶
・杏
・マリーゴールド
・自家製丹波産大納言

昆布シェフこだわりの至高の逸品
宇治抹茶と自家製の大納言餡をマリアージュ
孫兵衛さんだからこそ可能となった
和ガトーです✨
美しい✨

♦︎梅香 うめか♦︎
黒龍酒造の梅酒を使用した
黄金梅とマンゴーのケーキ

福井は日本海側最大級の
梅の産地としても有名です

福井県で栽培されている主な梅は4種類
・紅映 (べにさし)
・剣先 (けんさき)
・新平太夫 (しんへいだゆう)
・福太夫 (ふくだゆう)

“福井梅”の歴史は古く、
江戸時代の天保年間(1830~1844年)に
若狭町での梅栽培が始まったと伝わっています。

♦︎甘美 かんび♦︎
・カカオハンターズのショコラ
・ブラックベリー
・スパイス
カカオ・ショコラの可能性

【昆布屋孫兵衛】
創業:天明2年 Est.1782
17代目店主:昆布智成
東京
「オーボン・ヴュータン」
「ピエール・エルメ」
フランス
「ラトリエ ・ド・ジョエル・ロブション」
名だたる洋菓子店で修行を重ね
ミニャルディーズ専門店
「UN GRAIN」を立ち上げ
シェフを務めた後、帰福

  • 昆布屋孫兵衛 - 常盤

    常盤

  • 昆布屋孫兵衛 - 常盤

    常盤

  • 昆布屋孫兵衛 - 梅香

    梅香

  • 昆布屋孫兵衛 - 甘美

    甘美

  • 昆布屋孫兵衛 - 甘美

    甘美

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2023/07訪問1回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

リニューアルオープン

昆布屋孫兵衛さんに初訪問
♦︎もものデザート♦︎
am6:00予約開始で0分で完売した
もものデザート感激です✨
とても美味しゅうございました☺️
ありがとうございました✨

【昆布屋孫兵衛】
創業:天明2年 Est.1782
17代目店主:昆布智成
東京
「オーボン・ヴュータン」
「ピエール・エルメ」
フランス
「ラトリエ ・ド・ジョエル・ロブション」
名だたる洋菓子店で修行を重ね
ミニャルディーズ専門店
「UN GRAIN」を立ち上げ
シェフを務めた後、帰福

  • 昆布屋孫兵衛 -
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  • 昆布屋孫兵衛 -
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ZARD_0210

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店舗基本情報

店名
昆布屋孫兵衛
ジャンル 和菓子、洋菓子
予約・
お問い合わせ

0776-22-0612

予約可否

予約可

住所

福井県福井市松本2-2-6

交通手段

福井口駅から457m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 10:00 - 17:00
  • 火・水

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

個室

貸切

不可

駐車場

店舗西に2台、店舗北側に8台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

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