二軒目は一軒目のお店から近い、間海さんにお邪魔します。

同伴と思われるおじさまとギャルのグループと入れ替り。
予約なしでも大丈夫とのこと。
タバコとChloe残り香が気になったけれど入店することにしました。

手書きのメニューに心踊ります。
大将に刺身を聞くとクエ、イカ、牡蠣。
白子も甘エビも白身地魚も売り切れとのこと。
予約が多かったのかな、、、

とりあえず、
お通しは冷たい芋の煮っころがし。
お酒と黒豆の枝豆。
提供まで時間がかかったので茹でたてかと思ったら、冷え冷え。
枝豆は冷蔵庫で冷やすと香りも甘みも飛んじゃいます。

越前蟹はランチで食べたし、クエは刺身より鍋の方が好きなので、とりあえず焼き牡蠣を注文。
蒸し牡蠣でした。

福井の巨大油揚げも有名ですよね。
軽く炙った油揚げに、たっぷりの冷たい大根おろしに自分で醤油をかけます。これも、もう少し温かく、薬味ももう少し欲しかった。

割烹の腕がわかるようなお料理を注文しなかったので、味を語れるほど食べてないので評価しずらく申し訳ないのですが、せめて温かい物をいただきたかった。
とにかく提供時間が長い。
大将と店員さんとの連携が取れておらず、話しかけて反応はほぼ無い。
お疲れかな。

コースを予約された方がよさそうなお店です。

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ボン・ヴォヤージュ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	割烹　間海
ジャンル	日本料理、海鮮、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5457-9031
予約可否	予約可
住所	福井県福井市順化2-21-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	福井城址大名町駅より徒歩6分福井城址大名町駅から406m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 22:00 日定休日 ■ 定休日年末年始は30日まで営業.31日、1日は休みます、2日から営業です
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	35席（カウンター8席、座敷25席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、20～30人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙カウンター席は禁煙です。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://magai.nyanta.jp/
電話番号	0776-22-7660
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	Cobalt（10）