この口コミは、tabemono365さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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tabemono365 口コミ563件フォロワー299人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2024/02訪問1回目

4.5

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

￥15,000～￥19,9991人

遠いけど行って良かったお寿司屋さん

星5つ付けたいところですが、食べログで5を付けたことがないのと5というのもおかしいかなと思い、4.5にしました。

名古屋大好き人間なので旅行には興味が無く、毎日の外食は、名古屋か遠くへ行っても岐阜までしか行かないですが、お寿司の美味しいお店があると聞いて福井県へ行きました。

ミシュラン二つ星も獲得したことのある完全予約制の予約困難店です。
常連さんが予約した貸切会の貴重な1枠の中に入れていただきました。

2週間前に行った名古屋で有名なあま木の大将も美味しいと言っていたので、期待を膨らませながら伺いました。

今回は初めてだったので、14,000円のお昼のおまかせ握りコースをいただきました。

14,000円で12貫と小丼、巻物、玉子、デザートにお寿司を追加注文とドリンク合わせてお会計は18,500円でした。

この内容でこの満足感を得られてこの値段は、思わず今日のコースいくらだったのか聞いてしまうくらい驚きました。

どれも名古屋では感じられない美味しさです。

1番はつけにくいですが、マスノスケに感動しました。鱒は滋賀県でも食べたことはありますが、鱒のイメージが変わり、サーモンの脂のとろけ具合とはまた違ったとろけ方で最高に美味しかったです。

小丼は厚みのあるふっくらとしたノドグロで脂がじゅわっと多く、酢飯が脂を中和させ、相性抜群でした。

コースだけでお腹がいっぱいでしたが、せっかくだからと思い、エンガワとトロタクを追加注文しました。

エンガワは、今まで食べていたエンガワがニセモノだったのかと思うくらいの見た目と食感でした。

トロタクには、コース内でも出たかんぴょうと細かく切ったきゅうりを入れてほしいという要望を叶えていただきました。
友達の要望でもありますが、こんな名店がこんなわがままを聞いてくださったことにも感動しました。

名古屋では感じられない美味しさに加えて接客も良いので、遠くても行く価値があると思いました。

次は7月に夜のコースを食べに行くのでまた楽しみです。

名古屋からは新幹線だと乗り換えが必要なのでJRにして1本で行き、しらさぎ往復11,620円でした。

もうすぐでしらさぎは無くなるみたい‍なので、次に行く時は新幹線で乗り換えて行きます。

福井駅に着いてからお店までは、タクシーで1,820円でした。

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ノドグロの小丼

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ノドグロの小丼

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平目

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さわら

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さゆり

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真鯛

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赤身

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マスノスケ

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ヤリイカ

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甘海老

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石鯛

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しめ鯖

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バフンウニ

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バフンウニ

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中とろ

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汁

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かんぴょう

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玉子

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(追加注文)エンガワ

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(追加注文) トロタクにかんぴょう追加

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抹茶のブラマンジェ

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釜炒り緑茶IRIKA1,800円

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外観

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外観

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨十兵衛
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	0776-24-3080
予約可否	完全予約制
住所	福井県福井市文京5-17-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	電車で福井駅から日華化学前で下車。日華化学前から徒歩約10分。福井北ICからお車で約20分。日華化学前駅から541m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:00 18:30 - 20:30 日定休日 ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/jubeisushi
初投稿者	つよぼん（1257）