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gozeeraTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,388件フォロワー2,248人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

4.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

いつ迄も咀嚼していたい、あぁ口福

福井弾丸ツアー最終日は十兵衛さんへ。
やはり日本海の海の幸と寿司は外せません。

食べたら、帰る予定であり、福井最後の思い出でもあります。

こちら福井駅からもバスで迎えます。越前海岸ブルーライン10・15系統、村上医院前下車です。

さて、民家を抜け、大通りに面したところに、ご立派な門構えが。
若い大将が迎えてくれます。名店の店主の中ではとりわけ若い方ではないかと思います。しかしその握りの姿勢は真剣で、熟練の職人と同じ佇まいを感じます。
北海道の名店すし善さんで6年修行されたとの事です。

お昼のコース1万円をいただきましたが、お寿司は14貫に玉子、椀物、汁物とボリュームある内容。
越前の地魚がたくさん出てきました。

こちらのシャリは赤酢でまろやかに、それでも舌にくるファーストタッチはキリッとくるので、舌が締まり、リセットされ、ネタを毎回新鮮な味わいで楽しめました。絶妙な配合です。

お酒も福井の銘酒黒龍を揃え、この時期限定のしずくがありました。初めて飲みましたが、すごく淡麗フルーティー。

１万円でこの口福感、ボリュームはリーズナブルと言えるラインです。
福井に来る時はまた行こう。
御馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨十兵衛
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	0776-24-3080
予約可否	完全予約制
住所	福井県福井市文京5-17-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	電車で福井駅から日華化学前で下車。日華化学前から徒歩約10分。福井北ICからお車で約20分。日華化学前駅から541m
営業時間	月・火・水・木・金・土 12:00 - 14:00 18:30 - 20:30 日定休日 ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/jubeisushi
初投稿者	つよぼん（1256）