Name: 蕎麦 やすたけ
Address: 文京7-9-35, 福井市, 福井県, 9100017, JP
Telephone: 0776-26-7281
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.75

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この口コミは、withupdesignworxさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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withupdesignworx 口コミ1,334件フォロワー539人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

色々な味が楽しめるおろしざんまい！

えちぜん鉄道日華化学前駅より徒歩20分、1979（昭和54）年創業の蕎麦店「蕎麦やすたけ」さん。

「蕎麦をたしなむ、福井をたのしむ。」をコンセプトとして掲げるこちらでは、福井名物の越前蕎麦を楽しめるお店なのだとか。

訪れたのは平日のランチタイム過ぎ。タイミングが良かったのか、店内待ち1名だったので10分ほどでカウンターへ案内されました。

注文したのは「おろしざんまい」。
そばの太さは細打ちと太打ちを選べるとのことですので、太打ちでお願いしました。

おろしざんまいは、大根おろし、とろろおろし、おろし搾り汁と3種類のつゆが楽しめるのが特徴。ぶっかけて良し、つけて食べるも良しだそう。

毎朝挽いているという十割蕎麦は香りが良く、コシともっちり感が良いですね！太打ちのためか、おろしのつゆとしっかり絡みますね、美味い！

それぞれのつゆと絡めていただきましたが、個人的にはとろろおろしが一番好みでした。おろし絞り汁は目の覚めるような辛めで好みが分かれるかも？

蕎麦といえば細麺という概念があり、太打ちは敬遠しがちでしたが、本場の越前蕎麦をいただいて太打ちも悪くないなぁと思えました！

美味しかったです、ごちそうさまでした！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	蕎麦やすたけ
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば WEST 百名店 2024 選出店そば百名店 2022 選出店食べログそば百名店 2022 選出店
ジャンル	そば、天ぷら、かつ丼
予約・お問い合わせ	0776-26-7281
予約可否	予約可土日祝日は夜の部は席のみのご予約可お昼の部は席のみのご予約はお受けしておりません。平日は終日席予約可(GWお盆年末などの特別休暇を除く）
住所	福井県福井市文京7-9-35 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR福井駅より車で15分えちぜん鉄道福大前西福井駅徒歩２０分日華化学前駅から1,195m
営業時間	月・木・金・土・日 11:00 - 15:30 L.O. 15:00 17:00 - 21:30 L.O. 21:00 火 11:00 - 15:30 L.O. 15:00 水定休日 ■ 定休日火曜夜の部
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7210002004038 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	50席（個室椅子席（1部屋）2～6名様まで，テーブル席　18席，　カウンター　3席）
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店舗外に喫煙所あり
駐車場	有 20台　※（店舗裏側にも駐車場あり）
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://soba-yasutake.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/yasutake.official https://www.instagram.com/yasutake_official
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	蕎麦をたしなむ。福井を楽しむ。毎朝石臼で蕎麦の粉を挽いた手打ちの十割蕎麦。蕎麦に合う天婦羅。店主が厳選した地元福井の酒。この全てが楽しめる『やすたけ』。やすたけでは手作業を大切にし、お客様を心を込めておもてなしいたします。 ...
初投稿者	ortho（584）