Name: 櫻蘭
Address: 三ツ屋町11-33-1, 福井市, 福井県, 9100039, JP
Telephone: 0776-29-1488
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.09

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みみずくく口コミ12件フォロワー3人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/04訪問1回目

3.5

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

定番ながら味はピカいち

日曜の昼下がりに「天津飯」が食べたくなって、訪れてみた。

入店すると、いきなり、岩塩の塊がケース入りで展示してあるのが目に飛び込んでくる。
「当店は、料理にモンゴルの岩塩を使用しております」とのメッセージが...

席は壁に備え付けのカウンター8席ほどの中央に座る。
日曜日はランチメニューはないとのこと。まずは、通常メニューを手に品定め。

目的の「天津飯」は730円。副菜は「餃子」なんぞはどうだ！と、目をやると、10個入りの630円。
「肉団子の甘酢がけ」は......と視線をやれば、750円。どっちにするか迷っていると、
店内吊りメニューがかかっており、「鶏の香味甘酢」840円が目に飛び込んできた。
これは「油淋鶏（ユウリンチー）」ではないか！中華メニューで一番大好きな料理。
一応、店員さんにこれ「油淋鶏」ですか？と尋ね、「そうです」と確認。
これで、副菜は「鶏の香味甘酢」と決定。

「天津飯＋鶏の香味甘酢」で注文完了。

5分ほどで、まずは「天津飯」が登場。塩ダレ餡かけで好みどおり。
ピカピカ光り輝く玉子様のてっぺんには一尾のエビが横たわっている。
これだけでゴージャスに見える。
だが、しかし、玉子はプレーンで蟹様は入っていないようだ。
最近では当たり前か？「芙蓉蟹」ではないようだ。

でも、食してみると、トロトロの玉子は上質の口当たりで、塩ダレ餡かけは美味。

次に「鶏の香味甘酢」が運ばれてくる。
レタスの座布団に鶏肉の竜田揚げを短冊切りにしたような感じのものが２枚。
甘酢ダレがまんべんなくかけられている。
個人的にちょっと残念だったのが、甘酢ダレのネギの量が少なかったこと。
甘酢は素晴らしい調和を生んでいますが、ネギ味を感じられなかった。
ネギがあっての「油淋鶏」ではないかと考えます。

まぁ、でも総合的には大変満足。お昼ご飯には充分。また、尋ねてみよう。

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こだわりのモンゴル岩塩。

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天津飯。730円。

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鶏の香味甘酢。840円。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	櫻蘭
ジャンル	餃子、ラーメン、担々麺
予約・お問い合わせ	0776-29-1488
予約可否	予約可
住所	福井県福井市三ツ屋町11-33-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日華化学前駅から1,345m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:30 火定休日
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	44席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
初投稿者	H C I ～ほっこりクラブインターナショナル～（6）
最近の編集者	今日のおかず（1） ... 店舗情報（'22/09/10 11:55）みみずくく（3） ... 店舗情報（'12/05/01 01:40）編集履歴を詳しく見る