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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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店名 |
天菊
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受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら、うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
0776-27-4628 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
福井城址大名町駅から156m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンター 7席) |
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最大予約可能人数 |
着席時 7人 |
個室 |
無 確認したところカウンターのみで個室はないそうです。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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福井鉄道福武線福井城址大名町駅より徒歩2分、1981(昭和56)年創業の天ぷら店「天菊」さん。
老舗の飲食店が軒を連ねる片町の一角で営むこちらでは、美味しい天ぷらや丼ものがいただける人気のお店と耳にしてのお伺い。
事前に予約してなかったのでドキドキしつつ、開店直後にお伺いすると1名ならOKと!良かった…。
メニューは天ぷら以外にもかき揚げ丼や天丼もあり、悩みつつ今回はかき揚げ丼を注文です。
注文を受けてから具材を切ってかき揚げを揚げ、そのあとは生卵をそのまま揚げ、かき揚げと卵天をどっぷりとタレに絡ませ、丼に乗せる所作。
その動きを見てるだけでいぶし銀の職人技であることが良く分かります!いいなぁ、この雰囲気。
そうこうしているうちにかき揚げ丼と漬け物、赤だしが到着!良いですねぇ、丼から香るこの香りをずっと嗅いでいたい気分です。
まずはかき揚げからいただきますが、これは美味い!野菜や海鮮系の具材の火入れが絶妙で、甘辛いタレとめちゃくちゃ合います!
卵はしっかり半熟で、卵を割ると黄身がとろーりと溢れ出し、かき揚げと絡めていただくとまさに口福かと!かき揚げ、卵天も極上に美味い!
固めに炊かれたご飯もしっかり美味しいですねー。特製タレがたっぷりかけられていて、これだけでも美味しいのにかき揚げと一緒にいただくと最高!
あと何気に漬け物がナイスアシスタントなんです。白菜と胡瓜に少し醤油をかけているのが、個人的に惚れ惚れするビジュアル。味も良し!
食後はデザートの揚げ饅頭も提供されますが、こちらもしっかり揚げたて。ほっくり甘くて良い口直しで美味しく良い口直しです。
かき揚げ丼もさることながら、全体的に丁寧な仕事で何より美味しい。そしてこのクオリティなのに財布に優しい値段設定には頭が下がる思いです!
今度は夜にお伺いし、天ぷらコースをいただこうと心に誓いお店を後にしました!
本当に惚れ惚れするほど美味しかったです。
ごちそうさまでした!