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食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
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店名 |
ヨーロッパ軒 総本店
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受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2023 選出店
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 洋食、とんかつ、かつ丼 |
お問い合わせ |
0776-21-4681 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR福井駅より徒歩15分 福井城址大名町駅から254m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席数 |
95席 (1階テーブル16席 2階テーブル24席 座敷15席 3階和室40席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 提携駐車場があります(近隣のコインパーキング「P24」利用に限り駐車コインサービス) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1924年1月 |
備考 |
近隣のコインパーキング「P24」利用に限り駐車コインサービス |
お店のPR |
ジューシーなカツと独特のソース約1世紀の歳月が物語る秘伝の味
【ヨーロッパ軒】では、食感の良さや肉汁の滴り具合を考え、ロース肉を約8mmにカット。肉本来の食感を損なわないよう、パン粉はきめ細かい特注を使用。味の決め手は、特製のウスターを秘伝の黄金率で調合して仕上げたソース。「創業から95年。祖父が熟考して生み出した味を、今でも変わらずに提供することが私の使命ですね」と3代目店主。箸で切れるほど柔らかいトンカツ、スパイシーなソースの香りと甘み。福井の老若... |
関連店舗情報 | ヨーロッパ軒の店舗一覧を見る |
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ソースカツどん激戦区の福井で大人気の1角
群馬、長野、福井といえば、ソースカツどんの元祖争いで有名だ。
何せ自分は群馬県出身。
ソースカツどんと言えば、丸い小さなヒレカツをご飯に乗せ、ソースのみをかけたシンプルなものを食べてきたので、これぞ元祖と思いたい。
気持ちはあるのだが・・・・
長野の駒ケ根カツどんや福井のソースカツどん、少し足をのばして新潟のタレかつをいただくと、その心が折れそうになる。
それくらい他県のそれらも美味で改善を繰り返し、年々進歩しているのだ。
今回は仕事で福井県へ。
当然お昼はソースカツどんをいただいた。
お店は有名なヨーロッパ軒。
大きく薄いカツが3枚ぺろりと乗せられたそれは、絶妙なソースの甘さと辛さがカツを引き立たせ、抜群にうまい。
なんでこんなに美味しいのだろうか・・・
もともとカツは好きだが、普通の卵とじのカツどんよりソースカツどんを愛してしまうのは地元バイアスがかかっているのだろうか。
いや、たぶん肉もソースもちゃんと考えられていて、それが料理となっているからおいしいのだろう。
でなければ、これだけ長年愛され続けられることはないはずだから。
あまりのおいしさに、その日の夜も実はソースカツどんをいただいた。
さすがに食べ過ぎた。