佐佳枝亭 本店
（さかえてい）- 最寄り駅：
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素朴でヘルシーな越前おろしそば！
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越前おろしそば（５５０円）
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鍋焼きうどん
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みちのく五郎
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
佐佳枝亭 本店（さかえてい）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、かつ丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
0776-21-0533 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・福井駅から徒歩１０分 仁愛女子高校駅から305m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1916年 |
| 備考 |
お店向かいに立体駐車場あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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少し前にお伺いして、レビューを書いていないことに気づき、急いでアップすることに（笑）。
当時は、食べログで、福井県の「蕎麦」と「うどん」の両方で食べログトップ（２０１１年２月２２日現在うどんは２位）になっていたため、これは行かなければならないということで、車で出張のついでに参りました。
高速を降りて１５分くらいでお店に到着するはずが、少し渋滞にはまり、３０分近くかかってしまいました。
お店には駐車場が完備されており、そちらに車をとめていざ越前おろしそばをいただきに店内に。
時間が５時過ぎということもあり、客は私だけだった。お店は、かなり古く歴史があるということだが、ビルの中に入っており、少し違和感を感じるところだが、美味しければ、特にこだわらない部分なのだが、遠路かなりの道のりを参っただけに、期待が高まってきます。
お奨めをお伺いすると、やはり５５０円のおろしそばである。これはかなりＣＰが高いではないか！せっかく来たので、うどんの評価も高かったことから、鍋焼きうどん（８６０円）もオーダーする。一人で食べられるだろうか・・・。
客が私だけだったこともあり、かなり早くおろしそばが参ります。そして、ほぼ同時に鍋焼きうどんも・・・。とりあえず、写真を撮り、うどんが伸びない間に、鍋焼きうどんを口を火傷しながらも、速攻完食！かなり、満腹になりましたが、消化の良さそうなおろしそばでしたので、こちらも一気にノンストップで完食しました。意外に楽勝だったと思いきや、食後蕎麦が胃の中で膨らみ始める・・・。おおぉ、お腹が張ることこの上ない。
味は全体的に、とても素朴な感じで、出汁を効かせた、コクと深みのある、じわ～っとくるタイプの蕎麦ではなく、少し薄口で、するするっと軽く頂くイメージのお蕎麦です。
青首大根を大量におろしたお汁にどっぽりつけて頂くおそばは、どこか豪快であり、よくお蕎麦屋さんで辛味大根のおろしを少し入れるのとは、かなり違った感じです。あまりに、大根の味が前にくるので、もとのお汁がどのような味なのかは、全く分かりません（それが、おろしそばなのかもしれませんが）。ただ、最近頂いたそば処 藤村のお蕎麦は、辛味大根をトッピングで入れることができるのだが、これが、お出汁の味は生かしたまま、独特の風味を与えるので、大絶賛だったのだが、今回は、青首大根様が、味の大半を占めておられるといった感じである。
ここからは、好みの世界で、ラーメンと蕎麦・うどんは、本当に好みが分かれるため、何とも言えないが、少し私の思っていた蕎麦とは違っていた感じがしました。ただ、インパクトは強く、値段も安いことから、近くに住んでいたら、結構毎日でも行ってしまうかもしれません（笑）。逆に毎日食べても飽きないタイプの、庶民的でやさしい味わいの蕎麦でありました。