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店名 |
Accents Table Bourse
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
(+33) 0140399288 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
フランス24 Rue Feydeau, 75002 Paris, France |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
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支払い方法 |
カード可 |
個室 |
無 |
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禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
利用シーン |
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ホームページ |
https://www.thefork.com/restaurant/accents-table-bourse/283767 |
備考 |
福岡のオービーユーカンパニーさんのお店です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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日本人女性オーナーのレストランながら、ミシュラン一つ星を獲得している実力派のレストランです
が、スタッフもオーナー女性と若いスタッフさんがいて日本語も通じる日本人にはとてもありがたい
レストランです( ◠‿◠ )
パリ2区のガストロノミー・レストランアクセントのシェフ・パティシエであり、オーナーシェフの
杉山さんのお店です。
静岡県出身の笑顔が素敵な女性でした♪そして20年もパリで過ごしているそうで、とても感銘を受けました。
料理とワインのペアリング付きで170ユーロなので、パリの星をとっているレストランの中ではかなりお値打ちだと感じます。
まずはアペタイザーとパンからスタートします。
自家製パン、リンゴの澱と桜の木のスモークバター添え
そして料理には、鱗スズキ、天然ザルガイ、柿、ブショ・ムール貝、パスティスソース ・赤魚
など魚介類が多くて、洋食で胃もたれしやすいかな〜と思っていたら、全然胃もたれせず、とても美
味しくいただけました。
そして、女性オーナーシェフの真骨頂、デザート
シュガーバブル、カリン、リンゴ、ジンジャー、還元乳、スパイシースパークリングウォーター
最後のデザートまでとても美味しくいただけました。
パリのほっとできる名店に出会えてよかったです。
次回も訪れた時は必ずよります。