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久しぶりの訪問です。この日は、関西で職場が一緒だった後輩くんが東京に来ているとのことで、5年ぶり?くらいに再会することに。
彼は煮干しラーメンが好きなので、とりあえず新宿、中野でオススメできるこちら...
◆ ラーメン登録軒数5244軒目
• 2022年632杯目
◆ 花山
( 東京都中野区中野 )
◆ 味玉煮干しそば
¥ 950
● Instagram
つかさのラーメン...
台風前だから?人は全然いなかった
煮干しラーメン好きな私の中ではかなり当たり。
特製濃厚煮干しそばが濃厚で◎
メンマは太くて濃い目。
チャーシューはまあまあ○
スープがとにかく◎。細麺。...
中野駅を利用する頻度が、増えるにつれてラーメンを食する機会が増えるのはやはりラーメン激選区だからですね。
本日もラーメンを食べようと思い、ラーメンロード?であるマルイの前の通りを目指し歩きました。
...
夕方の16時の変な時間に中野駅南口でランチ…(汗)
この時間はやってる店が限られており悩みます。
そんな時に当店は通し営業をしているので便利✨
煮干しそば〜昆布水つけ麺まで様々なラーメンがあ...
ラーメンって寒い時も美味しいですが、真夏に汗だくだくで食べるのも最高なんですよね。
(デトックスしてる気分!笑)
この日は猛暑でしたがガッツリ煮干しラーメンが食べたくて(笑)、こちらのお店へ。...
梅雨模様で空調で冷えた身体を暖めに、あったかい煮干鶏そばを注文。
期待を超えた煮干濃度に思わず感動。
低カンスイの硬めの麺が、粘度すら感じるこの濃厚魚介スープを纏わせて、良い感じのハーモニーを生み...
醤油味の鶏そばにしようか、煮干しそばにしようか、迷った末の濃厚煮干しそば。
期待どおりのドロドロスープ。
黄身がトロトロの味玉。
2種類のチャーシューがいい味。
一つは焼き豚。
もう一つは煮...
大勝軒と迷いつつ、平日16時台にお腹を空かせこちらに入店。入口左側の食券機で注文のスタイル。アイドル帯なので店内はガラガラでしたが、私の後に数人入店して来ていました。
コロナ対策は、簡易パーテーショ...
こちらも中野駅南口のラーメン激戦区にあるお店です。
昼飲みした後、お腹を満たすために訪問しました。
ベーシックな中華そばに味玉を選択して着席
5分ほどで着丼
細麺なので先客より早く出てきま...
久々に、さっぱり系つけ麺の名店に出逢えました。
表面がツルツルした冷麺みたいな麺が昆布出汁水に浸かった状態で、料亭の小鉢のような美しい盛りで供されるのが良かった。
つけダレの表面には鶏油が膜を張っ...
日曜日のお昼時に入りました
12.30くらいでしたが運良く空いていて、待ち時間なしでした。
オーダーは、煮干し味玉ラーメン 950円
着丼までは5分程度かと。
麺は細麺で好みの硬麺でし...
鳥そば味玉900円
日曜日の12時半、並ばず入店
大山鶏の出汁をしっかり感じる濃いめの醤油スープ
油分多め
麺は角切りで歯切れ食感良い
チャーシューは炙りが効いてる
美味しい
け...
Restaurant name |
閉店torisobaniboshisobahanayama
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Categories | Ramen、Tsukemen |
Address |
東京都中野区中野3-33-15 中野駅南口KHTビル 1F |
Transportation |
中野駅南口から徒歩2分 259 meters from Nakano. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
18 Seats ( カウンター10席 4人掛けテーブル×2) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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The opening day |
2019.4.5 |
2023年9月25日閉店のようです。
とても美味しかったです。
平日昼、並ばず入れました。
濃いめのスープに煮干し香ります。
太めのメンマがとても美味しかったです。麺の硬さ、味たまの加減、全て...