Restaurant name |
掲載保留Shinsen(Shinsen)
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Categories | Chinese、Cafeteria |
Address |
東京都荒川区西日暮里3-14-13 日暮里コニシビル1F |
Transportation |
日暮里駅から徒歩5分 357 meters from Nippori. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
8 Seats ( カウンター8席、外テーブル2) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 外テーブルのみ喫煙可 |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter,Outdoor/terrace seating |
Food |
Particular about vegetable |
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Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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The opening day |
.. |
PR for restaurants |
日本では馴染みの薄かった「ラム×パクチー」を広めた、パクチーファン恍惚の中華
人気の谷中エリア、日暮里「夕焼けだんだん」の坂の上に佇む【シンセン】。この店を世に知らしめた料理が『ラム肉とパクチーの炒め飯』です。山盛りにしたパクチーは香りが豊かで、そのビジュアルは圧巻。全国のパクチーファンから熱視線が注がれています。店名に冠した広東省深せんでの修業経験を持つオーナーシェフ・?木氏によると「パクチーは中華料理には欠かせない食材。ラム肉との組み合わせは鉄板です」。パクチーは羊肉の
...くさみを取るので、中国では薬味として使われてきた歴史があります。近年はこの組み合わせに特化した専門店も登場していますが、日本では馴染みの薄かった「ラム×パクチー」を広めた草分け的なお店なのです。