Official information
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Menya Musashi Kan Zan
(麺屋武蔵 神山)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
| Address | 東京都千代田区内神田3-8-7 グラン・フォークス神田ビル |
|---|---|
| Transportation |
ＪＲ中央線他 神田駅西口より 徒歩2分 188 meters from Kanda. |
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Menya Musashi Kan Zan（Menya Musashi Kan Zan）
|
|---|---|
| Categories | Tsukemen、Ramen |
| Inquiry |
03-3256-3634 |
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都千代田区内神田3-8-7 グラン・フォークス神田ビル |
| Transportation |
ＪＲ中央線他 神田駅西口より 徒歩2分 188 meters from Kanda. |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
17 Seats （ カウンター17席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 徒歩３分以内にコイン・パーキングあり |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Dress code |
なし |
| Website | |
| The opening day |
2009.2.11 |
| PR for restaurants |
カリっとトロトロな「蒲焼きチャーシュー！！」
神山の特徴は何と言っても「蒲焼きチャーシュー」。 豚バラ肉を、長時間蒸して余分な油を落とし、タレに浸けこみ、サラマンダーという焼き機で、表面をカリッと焼き上げています。 新たな手法で作られたチャーシューは今までにない外はカリッと中はジューシーでトロトロな新食感です。鶏ガラと豚骨を主体とした「動物系スープ」と、かつお節、煮干しでとる「魚介系スープ」の二刀流スープとの相性は最高です。
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