Review list : RESTAURANT SANT PAU

少し前に訪問して、
また行きたいなぁ～と
久しぶりに検索したら、
なんと閉店していた
スペイン料理の名店、サンパウ 。

カジュアルなスペインバルのお店が多い中、
ちゃんとしたクラシック...

訪問
2023年8月30日

場所
永田町駅から歩いて1分

予約
あり・お誘い・不明

待ち
予約のためなし

人数
4人

金額
35000円／人

注文
...

【芸術品級の華麗なる一皿の連続プレゼンテーション✨】

大、大、大好きな
スペイン料理のお店
『レストラン　サンパウ』さん

スペイン料理の魅力と可能性を
教えてくださった
偉大なるお...

永田町駅5番出口より徒歩2分。
ザ・キタノホテル東京2階にあります。

2004年4月にオープンして以来、
東京におけるカタルーニャ料理のグランメゾンとして営業。
2023年9月2日をもって...

東京永田町にあるカタルーニャ料理のグランメゾン
『レストラン サンパウ』さまへ初訪問⭐️
⁡
7ツ星に輝いた女性シェフ カルメ･ルスカイェーダ氏は、
1988年7月に“RESTAURANT S...

カタルーニャの三つ星グランメゾン
本店は2018年に閉店となり今はカジュアルイタリアンに
残る東京のグランメゾンも9/2をもって閉店と聞き
BMしたまま行けずに終わるのも嫌で駆け込み訪問
経営...

キタノホテル東京にあるスパニッシュレストラン。
今回が3回目で定期的に行きたくなるようなレストランです。今回のメニューはこちら。

カタルーニャへの旅の始まり
Beginning of the...

だいぶ昔から行きたいリストに入っていたサンパウなのに、なぜか行く機会がなくて
閉店前に絶対行くぞとなりやっと訪問できた。

予約時からなんでもっと早く行かなかったんだろうとめちゃ後悔してて、行っ...

Menu Migjorn
○カタルーニャへの旅の始まり
○黒い石垣貝
○鯵のビネガー風味
○フォワグラと玉蜀黍のデュオ
○岩牡蠣のアロス メロソ
○本日の白身魚のア ラ ブラサ
○サンシ...

美味しい料理を求めて、ミシュラン一つ星のこちらのお店へ！

永田町駅からすぐの、ホテル2階にありました。
伺った際は空いていて、かなり良い感じでした。

カタルーニャ地方の料理との事。
上...

サンパウさん、店内とっても綺麗。
席間隔も広くて落ち着きます。
お料理は、どれも華やかで、美味しい！！

◆トリュフのタルタ
サマートリュフとマッシュルームを綺麗に並べ、ヘーゼルナッツ、チー...

実はこのディナーメニューがお店Closedしてしまう
最後のメニューチェンジ、最後のコースとなります。

先日お伺いしてから、メニュー変わるのを
心待ちにしていたお連れさんも、それを聞いて
...

数ヶ月後に惜しくも閉店してしまうお店ということで
知り、行ってきました。
カタルーニャ料理は初めてでしたが、スペインという感じも強くなく、フュージョン、、モダンフレンチというかんじかな？

繊...

以前キタノホテル宿泊時から気になっていながら、訪れる機会のないまま、9月閉店の報を聞き、初訪問。

平日限定の7700円のコースを頂きます。　

まずはかわいいアミューズ3品から。
カタルー...

昨年のお誕生日当日に
「ここに行きたい！」と
リクエストをして連れて行ってもらい
⁡
すぐに大好きになった
サンパウさん✨

@santpau_tokyo
⁡
⁡
都内にはス...

先月の訪問で閉店を知り、
誕生日には別のお店を予定していましたが速攻で予約を入れました。

6月から9月の閉店まではディナーはカルメシェフのスペシャリテコースのみになるそうです

もうこの素...

かつてカタルーニャで最高峰だったモダンスパニッシュのレストラン。永田町キタノホテル内のこちらはミシュラン2つ星とのこと。楽しみに予約して伺いました。

最初はカタルーニャへの旅の始まりと題された
...

少し前になりますが、ランチで伺いました。お店は綺麗で雰囲気も良く、お客さんは私達だけで、優雅に過ごせました。お料理は見た目が華やかで写真映えします。
特にメイン料理のポークと栗の組み合わせが最高でし...

初のディナー訪問
中年になってからはコース料理が夜はキツくてめっきりランチばかりになっていました

とはいえディナーでないと食べられないものも多く、この日は親族が褒章をいただくという名誉な事があ...

彼女の誕生日にスペイン料理が食べたいと言われ伺いました。

御料理とドリンクペアリングを注文。

御料理は帆立と葉山葵のセビーチェが特に絶品でした！
サービススタッフの方々の接客も素晴らしか...