Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Chef
福田和人氏(フクダカズト)―洗練された感性で織り成す美味
Food
温かなもてなしの心を感じる、端正な美しさの光る料理の数々
Space
大切な人と、肩肘張らずに愉しむことのできる和やかな空間
Pick-up reviews
《食べログブロンズランキング》評価:3.88 《2023 Tabelog Bronze Award》 麻布十番にある小料理屋で、日本酒の種類も多く、上質な割烹料理が楽しめる。 私は季節ごとにこの店を訪れ、変化する味を味わっています。料理の質も高く、おかみさんのサービスも完璧で、いつもい...Find out more
2023/01 Visitation
8times
秋の「ふくだ」さん。 今年は松茸の終わりが早いみたいですね。 この日は 蕾の瑞々しさと、ひらきの香りの両方が味わえる中開きの立派な松茸でした。 相変わらず、お料理はどれも美...Find out more
2021/10 Visitation
3times
もちろん料理は美味しいし、料理してる姿も目の前で見れるのも良い 食材も良い物を扱っていて、食材をちゃんと活かした料理が出て来る でもこの店の好きな所はなんと言っても店主のフクダ...Find out more
2022/10 Visitation
2times
Restaurant name |
Fukuda
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Categories | Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
03-6453-7256 |
Reservation Availability |
Reservations Only
【初回ご予約時デポジット事前決済】 |
Address |
東京都港区麻布十番3-7-5 マスコビル麻布弐番館 1F |
Transportation |
東京メトロ南北線・都営大江戸線「麻布十番駅」1番出口より徒歩5分 332 meters from Azabu Juban. |
Opening hours |
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Budget |
¥40,000~¥49,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥40,000~¥49,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT3810330972698 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Table money/charge |
10% |
Number of seats |
14 Seats ( カウンター6席/個室8席) |
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Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people、For 8 people 原則4~6名様 ※7~8名様ご相談くださいませ 個室料5500円(税込) |
Private use |
OK Up to 20 people |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングが多数ございます。 |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
With children |
不可(中学生以上から) |
Dress code |
香水NG |
The opening day |
2014.10.8 |
Remarks |
☆コース1本のみ |
閉じる
9年連続ミシュラン1つ星獲得
[ 四季を彩る美しく繊細な日本料理は、ほっと安らぐ幸せの味。温かく優しい時間を贅沢に堪能する。]夫婦二人で営む料理店「麻布十番ふくだ」で味わえるのは、温かなもてなしの心を感じる一日二組限定の会席料理だ。カウンターに座れば、目の前で洗練された職人技を見て愉しめる。削ったばかりの鰹節から香り高い出汁をとる椀物や、土鍋で炊かれるご飯はシンプルながらも至福の味わい。9年連続ミシュラン一つ星を獲得している。
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