Review list : Noshiro

本場秋田より
美味しいと言われている、秋田料理、能代さん。
ご夫婦で営まれている
昭和感漂うアットホームな店内。
こちらでいただくものは
どれも、東京では食べることのできない珍しいものばかり...

能代の魚定食のバリエーションはなかなかです。
本日も、鯖味噌、鯖塩、キンメ煮付け、ほっけ、サケのはらす、カレイ、あこう鯛となかなかの煮物、焼物ラインナップ。

食べたことない鯖塩焼きにしてみまし...

青山一丁目の魚処、能代をランチ訪問。

初めてのあこうだいの粕漬けを注文。
すでに焼きあがっているのがちと残念。

納豆、ごはん、お新香に赤出汁の味噌汁付き。
いつもながら、ほっとする家庭...

008/200
青山一丁目にある酒場、「能代」に行ってきました。この界隈では大人に人気の実力派酒場。ぶらり立ち寄ると満席の時が多いので、予約すると確実です。　

店内は30席ほどで、カウンター、...

今日は美味しい焼き魚食べたいなーと思ったら、ここ能代に来ます。
ランチは1,000円一律で、絶品の焼き魚定食が食べられる。
私のおすすめはハラスか鯖の塩焼き。本当に美味しい。
熱々のご飯と味噌汁...

【青山一丁目地下にある人気焼魚ランチ】青山一丁目にある能代さんのカレイの煮魚定食です。
美味かったー人気な理由がよくわかります。
昼時は店員さんも何頼まれたかが分からない位にカオス。笑
発注した...

青一ランチで半年ぶりの能代へ。
午後２時前、先客2名。
この時点でキンメの煮付けは完売ということで、銀鱈のカブト煮を注文。

カブト煮は、身こそ少ないものの、煮付けの味はバッチリ。いわゆるおふ...

ランチに行きました。

4人だったけど偶然入れました！
店内は狭いのですが、お昼時はみなさん食べたらサクッと出るので、意外に回転率いいかも。

魚の種類も色々あって選ぶのが楽しいです！

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魚定食の店、能代のランチはどれも千円一枚。

今日はキンメの煮付けをチョイス。
いつもながらの家庭的な味わい。
ひきわり納豆付きというのが嬉しい。
小鉢はヒジキ煮。

青山一丁目の和食ヘ...

時に無性に魚が食べたくなる。間違いないのは能代。今回はハラス。ご飯少なめでお願いし、納豆、煮物、味噌汁付きのランチでした。カウンター席で注文。仕事の速いお姉さん？の対応はいつも気持ちが良い。今度は周囲...

本格的秋田料理のお店。

とんぶり、鯨の竜田揚げはここより美味しいお店に出会った事ありません。

比内地鶏のお出汁がきいた鍋は寒い冬に染みます！！

女将さん、ご主人、お二人でされているの...

人間ドック前は、普段のカロリー過多を挽回すべく、付け焼き刃的に魚欲が高まり連日の魚ランチです。

本日は青一の能代で、初の焼き魚定食。

ホッケは小ぶりで脂のノリは控えめですが、期待通り。
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【朝食シリーズ】
こちらの朝メニゥ～は公式ＨＰか写真を見て下さい（提供時間：5時 ～ 9時）

・朝定食 ※お値段は後述します
店内の席に座るとこれが出て来ました（写真2枚目）
＜ご飯の部＞...

半年ぶりに能代で魚ランチ。
本日もキンメの煮付けに鯖塩、鮭のハラス、アコウダイとラインナップは豊富です。

鯖味噌を注文。
半身を丸々、煮付けてあり、食べ応えあり。
味噌汁に切干大根がついて...

再開発の高級集合住宅の足元にあるお店。
通りに面することなく、小さなレストラン街みたいな構成のフロアにある。そんなアクセスの厳しいところにこんな本格的な実力店があるとは。
友人の勧めで伺ったのだが...

魚を求めてランチ訪問。
メニューは、煮魚、焼き魚と魚のみ。

午後一時、先客三名ほどでした。

カウンター端に陣取り、注文したのは銀ダラの煮付け。

かぼちゃの煮付け、味噌汁、納豆付き。...

久しぶりに能代でランチ。
昼の定食は、煮付けも焼き魚も一律950円。
今日の魚は、
煮付け　子持ちカレイ、金目鯛、メロ。
焼き魚　ホッケ、はらす、鮭、アコウダイ。

となってます。

...

広いカウンターがあり、テーブル席は、常連さんらしき方達で賑わっていました。

なんだかんだ、忘年会はできないけど、みんな話したいんですよね^_^。

私たちも、居酒屋ではなく、久しぶりにしっぽ...

昼飯に、たまに煮魚を食べたくなる。そんな時はオフィス至近の駅地下にある「魚ふじ」のメニューを見に行く。カレイの煮付定食の他に、たまに他の日替わりがあるからだが、ないことも多い。今日もカレイしかなかった...

たまの、昼の外食。いつもは同じビル内の弁当屋に向かうのですが、
そういえばこの能代も弁当を扱っていたことを思い出し。
いつも店外で何人か待っているので敬遠していたのですが、
この日は一人しか待っ...