Review list : Ginza Ichibun

Official information

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Ginza Ichibun

(銀座いち分)
Nearest station：
Shintomicho
[Tokyo]
Categories：
Sushi
Budget：

JPY 20,000～JPY 29,999

-

Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 114

Pick-up reviews

ゆう3703
ゆう3703Review162casesFollower28People

5.0

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

なかなか行かれない銀座のお寿司やさんへ、友人が予約日を間違えたということで私が代理でいかれる事になりいち分さんへ行きました。裏通りに名前もなくあるので見るからにして高級そうな店構え。予約して知っている...

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beat2555
beat2555Review3411casesFollower437People

3.4

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.4
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks3.1
2024/04Visitation1th

当日予約

新富町寄りの銀座二丁目鮨百名店、本日仕事予定飛んで、急遽真っ白、銀座付近で打診、2軒目の当店でヒット。看板なしのお店、入店すると先客全員アジア系外国人、たまたま奇数で入れた模様。ただ他のお客さんと内容...

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Mameco123
Mameco123Review129casesFollower104People

4.2

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

看板の出てないお鮨屋さん。こちらは初訪問です。
大将から、ネタやその他の食材に関してとても強いこだわりを感じました。
一品一品全て美味しかったです。
熟成させているネタが多め。そこがまた良きです...

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赤仮面ちゃん
赤仮面ちゃんReview578casesFollower110People

3.6

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

看板がないので迷います。
結構、外人さんも多いです。
何処かのサイトとかに載ってるのかなぁ？
店員のお姉さんがちょっと天然な感じなので
高級店とゆうよりもアットホームな感じですが
味は美味し...

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ibis_
ibis_Review199casesFollower188People

4.5

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.6
  • Service4.5
  • Atmosphere4.6
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

心意気が伝わる江戸前寿司、「銀座いち分」

銀座一丁目にあるカウンター９席のお店。明るい店内と低めのカウンターは大将との距離をとても近く感じさせます。新しい技術と伝統の双方を意識された江戸前寿司はとても美味しく是非再訪したいです。

都営浅...

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はむしゅらん
はむしゅらんReview25casesFollower6People

5.0

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation3th

小川さんのお鮨はとても美味しい

土曜日の20:00〜の回にひとりで訪問。
観光でいらしてた外国のお客さんが2組と、日本人の若いお二人がひと組(お誕生日のお祝いだったらしい)。
お願いしたのは16貫のおまかせコース。
　
最近...

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頑張れ自分
頑張れ自分Review1223casesFollower1145People

5.0

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation35th

創意工夫に溢れた正統派

12月上旬に１名で訪問したときの記録

最近は握りに重きを置かれているこちらのお店、お摘みは下記の4品
◯白子ポン酢
◯アンキモ（少し軽めで上品な炊き具合）
◯いくら
◯カマス（東京湾。軽...

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グルテツ
グルテツReview908casesFollower1077People

4.2

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.0
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks4.0
2023/10Visitation1th

銀座の名店で絶品お寿司を

こちら、百名店巡りにて、休日昼に電話予約にてお伺いしております。中に入ると席はカウンターのみ9席のようでした。

こちらでは「昼のお任せコース」に、希少な北九州産のアカウニを追加して、日本酒も頼ん...

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頑張れ自分
頑張れ自分Review1223casesFollower1145People

5.0

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation33th

ここのところご無沙汰していて、この日はほぼ半年ぶりの訪問。アプローチを握り重視にご変更されたようで、お摘みは三品だけであった。

そのお摘みだが、①お得意のマグロステーキ、②イクラとウニの味噌和え...

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ZDM1000R
ZDM1000RReview2400casesFollower1263People

4.2

JPY 20,000～JPY 29,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks3.8
2023/09Visitation1th

銀座二丁目のランチ鮨；銀座いち分

【2022年百名店】

この場所に移転して鮨おがわから銀座いち分へと名前を変え2017年にOpenした鮨店です。
銀座一丁目と新富町の中間位に有り、どちらからも５～６分の立地「銀座いち分」
シ...

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LＥO
LＥOReview592casesFollower748People

4.7

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste4.7
  • Service4.5
  • Atmosphere4.7
  • Cost performance4.7
  • Liquor/Drinks4.7
2023/08Visitation1th

2022年百名店　これはすごい！才能溢れる大将は熟成の達人　感動レベルの名店でした　

8月の末にお邪魔しました
新富町は銀座のクラブ街からも少し離れており、いい意味で落ち着きがあります
近くにはラベットラさんなど、名店が何店も
きれいな店内、期待が高まります
用意がある魚の漁港...

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車エビ27785
車エビ27785Review76casesFollower20People

3.7

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2023/08Visitation1th

一度は行く価値あり

平日の夜18時
お店の外には看板はなく一見何屋さんかは
分からない、高級感漂う外見。
おまかせコース
つまみ3品、握り15貫程度
あん肝のつまみ、ノドグロ、赤うにを追加
冷酒1.5合
支...

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クリスティアーノ・メッシ81311
クリスティアーノ・メッシ81311Review2044casesFollower1258People

4.0

JPY 15,000～JPY 19,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2023/08Visitation1th

【土日祝日限定ランチスタート】

【2022 寿司 TOKYO 百名店】
東銀座駅から徒歩7分ほど、銀座2丁目のビルの一角にある『銀座いち分』。銀座7丁目の『鮨おがわ 銀座』が移転リューアルした鮨店で、店主は小川氏が務め、奥様と二人...

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はむしゅらん
はむしゅらんReview25casesFollower6People

5.0

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation2th

小川さんのお鮨はとても美味しい

土曜日の20:00からひとりでお伺いしました。
おまかせにいくつか追加して、巻物までいただいたらもうお腹いっぱい。
産地やお魚、調理法などのお話やこだわりを聞きながらいただくおつまみとお鮨。本当に...

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ミトミえもん
ミトミえもんReview6239casesFollower11301People

3.8

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.8
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
2023/06Visitation1th

命をかけて守るもの。これぞ武士の一分。

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」

繁華街からは離れた銀座二丁目にあ...

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食いしん坊のグルメ日記
食いしん坊のグルメ日記Review72casesFollower753People

5.0

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/05Visitation1th

冬メニューも最高！

食べログ百名店に選ばれていることがきっかけで来店。
この日は気に入って2回目の来店。

以前とは違う食材が使われていて、いち分の冬メニューもよかったです。
冬メニューだったからか、前回より高く...

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itist940
itist940Review34casesFollower5People

3.8

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/05Visitation1th

お寿司、おつまみともに素晴らしく美味しい。
握りながら、ネタの選び方やシャリの炊き方保存の仕方なども説明してくださり、会話を楽しみながら食べることができる。若輩者にも非常に丁寧な接客をしてくださった...

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ウニ王子
ウニ王子Review968casesFollower985People

3.8

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.6
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation1th

小川親方劇場。ネタに一体感を持たせる舎利の包容力に舌を唸らせる「銀座いち分」

東銀座駅徒歩7分 、銀座駅徒歩12分
銀座2丁目にあります銀座いち分さんへ訪問です。

2017年6月にオープンしたお店で
銀座7丁目の「鮨おがわ 銀座」が移転リューアルしたお店です。
小川...

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buska
buskaReview622casesFollower705People

4.2

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.2
  • Atmosphere4.6
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.4
2023/03Visitation5th

この日も丁寧な仕事

18時にお伺いしました。
アジア系の外国人4人、フランス人3人、日本人2人の構成です。
最近は、このパターンが増えてます。
この日のつまみはイカ、タコが多く、少しバランスを欠きました。
でも皆...

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shimp75
shimp75Review3545casesFollower3462People

3.7

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste3.7
  • Service3.7
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.7
2023/03Visitation1th

程よい熟成感が好き

本日は、ネット予約をしていち分さんへ。
33000円（税込）のコースを予約してからの訪問です。
出てきたのは下記。
○蛸、馬糞雲丹、烏賊のお刺身
○河豚の白子茶わん蒸し
○ホタルイカ沖漬け、...

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竜之介8
竜之介8Review466casesFollower418People

3.7

JPY 40,000～JPY 49,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/03Visitation1th

エイジングの達人

マグロから始まり、槍烏賊、カツオ、鯛の熟成寿司、そして赤貝は食べる前に貝から取り出して提供。ネタに拘った店主の想いは寿司にあらわれている。酢飯は硬めで赤酢も使用、味はしっかりしているが大きさが小さめで...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Ginza Ichibun
Categories Sushi
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry

03-6260-6644

Reservation Availability

Reservations Only

ご予約は予約Webサイト( TableCheck、ポケットコンシェルジュ )、またはお電話にて受付しております。

詳細は公式サイトをご覧ください。
　
【キャンセルポリシー】
ご予約前々日〜　コース料金の50%
ご予約当日　　　コース料金の100%

SNS 等からのご予約は一切お受けしておりません。
ご了承下さいませ。
Address

東京都中央区銀座2-13-19 銀座アルカビル 1F

Ginza Ichibun - 地図
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Transportation

東京メトロ有楽町線　新富町駅　徒歩6分
東京メトロ日比谷線・都営浅草線　東銀座駅　徒歩約７分
東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線　銀座駅　徒歩約１２分

364 meters from Shintomicho.

Opening hours
  • ■ 営業時間
    18:00 19:00 20:00 一斉スタート

    水曜日定休　日曜日祝日は営業

    ※2024年からランチ営業はお休みさせて頂きます

    ■定休日
    水曜日
Budget

￥20,000～￥29,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

（JCB、VISA、Master、AMEX、Diners）

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

9 Seats

（ カウンター席のみ）

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

お食事中、離席しての喫煙もご遠慮頂いております。

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Wine

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Alone

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

With children

コース料理を召し上がれるのであれば可。
お子様用のメニューのご用意はありません。
Dress code

過度にカジュアルな服装はご遠慮ください
Website

https://www.ginzaichibun.com/

The opening day

2017.6.16

Send information by email

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