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【八新鮨】大分らしさとバブリーさの共存。老舗二代目大将による絶品創作鮨
別府駅から東に7分ほど、トキワ裏の新銀座通りにある八新鮨さん。老舗二代目大将による大分らしさと創作性がともに楽しめるお鮨屋さんです。
コースは15000円。河豚や関あじ・関さばと大分らしい食材も...
別府最後の夜にお寿司を食べようと思いネットサーフィンを繰り返し、八新を最終的に選択しました。
(別の評判のお店も予約でき悩みましたが握りが一気に出てくると言う口コミが多数だったのでランチタイムなら良...
大分への出張/旅行時には、以前は大分駅近くに宿泊していたのですが、八新鮨に出会ってからは、八新鮨に行くために、別府に宿を移しました。ネタのラインナップもよく、美しいディスプレイで楽しませてくれて、この...
創作寿司が非常に多く楽しめましたが、魚が美味しいだけにシンプルなお寿司で食べたいものも多々ありました。
それとユッケのお寿司は味が濃すぎて口に合いませんでした。
寿司屋なのにシャンパンを飲みながら...
見た目もキレイで逸品もお寿司も美味しく頂けました。
予約して行った時の事ですが
逸品はそれなりに早くはない普通のスピードで出てもお寿司は一種類出るのに1時間待ちました。
なのでほぼ待ってる感...
福岡の高級鮨屋からするとお値段以上
私のような青物、光り物好きでちまちま呑みたい人には、関ものは高すぎ あまり置いてないのでこの店は不向き 冬は河豚が美味しい 河豚はここでしか食べない 天然も...
Restaurant name |
Hasshin Zushi(Hasshin Zushi)
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Categories | Sushi |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0977-23-3081 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
大分県別府市北浜2-1-16 |
Transportation |
JR別府駅より徒歩5分 377 meters from Beppu. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥10,000~¥14,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
37 Seats |
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Private dining rooms |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Website |
大分県、別府市でお寿司と言えばこちら、と
伺って初来店。
シャリが赤酢なのが個人的にお気に入りポイント。
お寿司の見た目もですが逸品系の
創作料理も見た目、そして味双方で
楽しめる、そん...