Review list : Katana Ya

Katana Ya

(刀屋)
Nearest station：
Ueda
[Nagano]
Categories：
Soba
Budget：

JPY 1,000～JPY 1,999

JPY 1,000～JPY 1,999

Fixed holidays：
Sunday
Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 599

Pick-up reviews

Wine, women an' song
Wine, women an' songReview2215casesFollower1001People

4.8

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.3
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.0
2023/11Visitation3th

・・そろそろ二品が苦しくなってきた（涙）

ワシが上田に行く時は刀屋と真田太平記館はマスト。
他にルヴァンと信州亀齢の岡崎酒造、富士アイスも
欠かせん。そこに前レポのTSURUYAが加わったw

この日も最初、刀屋に開店前に寄って見たら...

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t3.とし
t3.としReview86casesFollower5People

3.8

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation2th

　上田に帰省の時は、まず刀屋に行きます。関東から車で朝出発して、丁度開店時間に着いて、そばを食べます。20年以上続いています。
　今日も開店10分前に着きましたが、もう、10人くらい並んでました。開...

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faceb426
faceb426Review244casesFollower40People

3.5

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.3
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.0
2024/04Visitation2th

アメリカサイズの蕎麦屋さん！

日本のXLサイズは刀屋ではMサイズ
そのくらい盛りが大胆で超お得な蕎麦です！
初来店は大盛り頼めません。
何割蕎麦なのか最近気になってきたところではあります。

長蛇の列で30分待ちでした！...

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変態貴族
変態貴族Review4cases

4.0

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

天ざるそば/普通盛り（東京のせいろそばで言う3人前）/¥1,700円

水曜日、開店してすぐ11時頃、既に10組待ちくらい、割と回転早い、駐車場は約30mはなれた箇所にあり（屋根付き10台ないくら...

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YOKOHAMA JOE
YOKOHAMA JOEReview210casesFollower127People

3.5

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

手打ち蕎麦　刀屋
長野県上田市中央2-13-23
池波正太郎も愛した蕎麦屋　刀屋

カレーそば　950円
ビール大瓶　850円
からみそ 50円

4月6日の土曜日　...

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ともこねえさん
ともこねえさんReview67casesFollower323People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation2th

池波章太郎も愛した蕎麦屋、刀屋

今日は3人で来店！到着時間が11:30で、10人くらい待ちでした。それでも、開店後30分ぐらいだったのか、開店時に入店したお客様との入れ替えで、15分ほどで入店出来ました。
天ざるそば、くるみそば、...

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☆バッカス☆
☆バッカス☆Review899casesFollower263People

3.5

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

力強い田舎蕎麦

上田で有名蕎麦屋と言えば間違いなく名前があがるのがコチラ「刀屋」さん。1961年創業の老舗であり昔から「大盛り」で有名。何故か来る機会がなくお初です。

土曜15時店着。老舗オーラを感じる暖簾を潜...

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魚介だし
魚介だしReview77casesFollower154People

3.4

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

コシ強のくるみ蕎麦

休日16時過ぎに訪問。
中途半端な時間だったので待ち無しで入店出来ましたが相席でした。
席にはメニュー表はなく、天井付近に取り付けてあるメニュー表を見て注文するスタイル。

くるみ蕎麦の(中)...

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パパディナー
パパディナーReview81casesFollower16People

3.6

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks3.2
2024/03Visitation1th

ある意味、街蕎麦屋の理想系

瓶ビールに、出汁で鶏肉とネギをサッと煮た「鴨煮」をつまみながら過ごす至福の時。写真撮り忘れた「天ちらし」なる天ぷら盛り合わせも豪快で素晴らしい。付かず離れずの距離感でお酒の進み具合を見てもらいながら、...

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都市対子
都市対子Review110casesFollower25People

4.0

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

田舎蕎麦と言えば私の中ではここ、
ボリューム満点でいろんなつけ汁が楽しめる
今回は真田蕎麦をオーダー、素朴な味が極太の蕎麦に合ってます、普通のおつゆもつくけど、このつけ汁はあまり好みでは無いので、...

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MUSATO
MUSATOReview26casesFollower9People

3.6

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

もりそば（普）

もりそば（普）¥800

北信らしい薄めの汁に、極太麺が合います。
薬味はネギ、緑がかった大根おろし、山葵。

とにかく食べ応えがあって、（普）と表示の
普通盛りが他の店の2倍ぐらいのボリ...

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komin319
komin319Review5casesFollower2People

-

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

評判の高い店ということで行ったけど、確かに待つこと30分、大盛りはすごいけど、美味しいのは汁だけ、大盛の蕎麦の風味は全くなく、量で勝負。二度と行きません。この評価も店が消すんでしょうね。もしそうなら食...

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tomotomotomoco
tomotomotomocoReview638casesFollower47People

-

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

池波正太郎真田太平記記念館のあとに

上田を訪れた目的は池波正太郎なので、となればゆかりのお店に行くしかない！　という刀屋。土曜日昼行列もある人気店です。1人なのにこあがり4人席池波正太郎色紙前に案内されてしまい、色紙に献杯です。しかしこ...

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マミたす☆彡
マミたす☆彡Review220casesFollower50People

3.0

－per head
  • Cuisine/Taste2.6
  • Service3.7
  • Atmosphere2.6
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

上田の人気お蕎麦屋さん

平日12時　外待ち2組4人
くるみそば　1200円
入店10分　

お昼ジャストの訪問だったため並び覚悟も10分程で入店

普段なら天ざるを注文したいのだが、ちょい胃もたれが気になり次点の...

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kanadamon
kanadamonReview103casesFollower20People

3.4

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

菅平に向かう途中、上田でのランチはいつも刀屋さん。
もりそばをいただきました。メニューにざるそばともりそばがありますが、海苔が乗ってるのがざるそばらしい。
小→中→普通→大で量が選べます。ボリュー...

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kozue381
kozue381Review79casesFollower13People

3.3

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation1th

休日昼、開店20分前に到着。
開店時には25人くらい並んでいました。
階段の狭くて急な二階お座敷に。
胡桃蕎麦にしました。
蕎麦は太くて硬め。
最初わざとタレをあまり混ぜずにたべてみたところ...

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なかしんN
なかしんNReview135casesFollower61People

4.5

～JPY 999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service3.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

上田No.1 田舎そば（と思う）。比類なきデカ盛り&ごんぶと&超絶コスパ！

もり蕎麦（普通）800円、をいただきました。

このボリュームで並み盛りです笑。
普通のお店の3人前くらいあります。
このボリュームで、なんと800円です。なん十年も前からすると値上がりしてる...

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mak0
mak0Review103casesFollower40People

4.6

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

久しぶりの訪問でしたがやっぱりおいしかった。初めて真田そばを食べましたが、みそになめことかつおぶしが入っていて、大根おろしの汁？でのばしながら食べます。ネギをいれても最高。そばつゆにつけても最高。再訪...

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サカユ
サカユReview185casesFollower19People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

食べた物　もりそば（普）800円
以前から上田で蕎麦食べる時は刀屋で食べることが多い。このご時世しょうがないが値段は前よりかなり高くなったが、まだ800円でこの盛りは良心的で満足度高し。薬味もネギと...

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Traveler_AcCHAN
Traveler_AcCHANReview303casesFollower65People

4.0

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.5
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2023/12Visitation1th

好き嫌い分かれるお蕎麦屋さん

個人的には美味しいお蕎麦屋さんでした
蕎麦が写真の通り一定の太さがあるので好き嫌い分かれるイメージですが大変美味しいです

しかも基本がボリュームありますので食べ応えも抜群！お蕎麦を注文するとき...

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猫男爵7232
猫男爵7232Review11casesFollower1People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

田舎蕎麦的な太さに圧巻。

仕事の合間にちょっと観光がてら遅い昼食。

近くに池波正太郎が愛した蕎麦屋があるとの事で、ちょっと行ってみた。

連れは真田そば、私はくるみそばを。
どちらも味噌を溶かして食すとの事。

...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Katana Ya（Katana Ya）
Categories Soba
Inquiry

0268-22-2948

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

長野県上田市中央2-13-23

Katana Ya - 地図
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Transportation

各線　上田駅より徒歩13分
車で、上信越道・上田菅平インターより約１０分、坂城インターより約３０分

433 meters from Ueda.

Opening hours

  • Mon

    • 11:00 - 18:00

  • Tue

    • 11:00 - 18:00

  • Wed

    • 11:00 - 18:00

  • Thu

    • 11:00 - 18:00

  • Fri

    • 11:00 - 18:00

  • Sat

    • 11:00 - 18:00

  • Sun

    • Closed

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget（Aggregate of reviews）
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999

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Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

（ 座敷と椅子）

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Space/facilities

Comfortable space,Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

Service

Take-out

With children

Kids are welcome

テイクアウトは茹で上げ蕎麦のみ
The opening day

..

Remarks

駐車場は道を挟んで向かい側。
駐車スペースは狭く、やや出し入れがしづらい。

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