Review list : Washoku Yado Nanase

Official information

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Washoku Yado Nanase

(和食宿 菜々せ)
Nearest station：
Naka Karuizawa
[Nagano]
Categories：
Japanese Cuisine
Auberge
Budget：

JPY 8,000～JPY 9,999

-

Restaurant information(detail)
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1 - 9 of 9

ken39
ken39Review1213casesFollower817People

4.0

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2022/01Visitation6th

牡蠣尽くし

この日は事前に頼んで牡蠣尽くしのコース。

１、生牡蠣（レモン・ポン酢）
２、カニ入り汁
３、お造り（ヒラメ縁側、しめ鯖、クロムツ、平貝）
４、天然ホタテ焼き
５、牡蠣衣揚げ
６、牡蠣土...

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ken39
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4.0

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2021/12Visitation5th

あんこう鍋

今回はあんこう鍋をメインに色々と楽しん
だ。客は我々だけで貸切状態。

まずはあん肝、やはり捌き立てのあん肝
は別物。臭みなど一切無い鮮烈な味わい。

次がたらの白子を焼いたものに蕪の餡が...

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ken39
ken39Review1213casesFollower817People

4.0

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2021/06Visitation3th

タコ

この日のメインはなんとタコとのこと。
聞けば三浦半島で取れる希少なたこだそう
で明石のタコより美味いとのこと。

いつも通り酒は持ち込みで最初はシャンパン
最初のアスパラと良く合っていた。
...

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ken39
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4.0

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2020/12Visitation2th

あんこう

今回はアンコウ鍋中心のコース。

いわゆるどぶ汁鍋であん肝を汁に溶き
そこにアンコウの身を投入する。

コースの仕立て
・あん肝　あったかい
・お造り　ウニ・馬面ハギ、ホタテ
　　　　...

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ken39
ken39Review1213casesFollower817People

4.0

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2020/02Visitation1th

オーベルジュでふぐ

塩沢湖方向に行きルヴァン美術館脇の道を入った
ところにあるオーベルジュ・レストラン。

オーベルジュが基本だが空いている時は食事だけ
でもOK。長野という場所ながら魚介類を得意と
する和食の...

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ken39
ken39Review1213casesFollower817People

4.0

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.0
2021/07Visitation4th

鮎と鱧

今回は鮎と鱧尽くしのコース。
鱧料理が2種、お造りに鮎は塩焼きと
鮎ご飯。初夏の味を堪能した。

日本酒の品揃えも素晴らしく満足した。

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yamad711
yamad711Review182casesFollower36People

4.2

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

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morigen1
morigen1Review2118casesFollower985People

3.0

JPY 30,000～JPY 39,999per head
  • Cuisine/Taste3.0
  • Service5.0
  • Atmosphere1.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2017/03Visitation1th

前評判で期待が大きすぎたようです

軽井沢にある宿「和食宿　菜々せ」です。最寄駅はしなの鉄道の中軽井沢駅になります。

せんげん台にある治療院の先生のところで定期的に鍼灸治療を受けていますが、その先生が非常においしいお店をよく知って...

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yukaaa71
yukaaa71Review524casesFollower79People

-

－per head
2023/04Visitation1th

今回は宿泊利用で朝食と夕食を頂きました。

一品一品全てがこだわり抜かれた新鮮な旬の食材で、その食材のおいしさが引き立てられていて本当においしい。
美味しすぎて、大将にありがとうしたくなるような...

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  • 1

Restaurant information

Details

Restaurant name
Washoku Yado Nanase
Categories Japanese Cuisine、Auberge
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry

0267-31-6993

Reservation Availability

Reservations Only

和食宿 菜々せは完全予約制となっております。ご利用日の3日前までにお電話にてお問い合わせください。
Address

長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉957-40

Washoku Yado Nanase - 地図
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Transportation

中軽井沢駅よりタクシーで10分
軽井沢駅よりタクシーで20分

2,375 meters from Naka Karuizawa.

Opening hours

  • Mon

    • 18:00 - 22:00

  • Tue

    • 18:00 - 22:00

  • Wed

    • 18:00 - 22:00

  • Thu

    • 18:00 - 22:00

  • Fri

    • 18:00 - 22:00

  • Sat

    • 18:00 - 22:00

  • Sun

    • 18:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    不定休
Budget

￥8,000～￥9,999

Budget（Aggregate of reviews）
Method of payment

Credit Cards Accepted

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

Table money/charge

サービス料なし、チャージ料なし

Seats/facilities

Number of seats

18 Seats

（ テーブル16席、カウンター2席）

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Counter,Wheelchair access

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant,House restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours)

With children

Kids are welcome

Website

http://nanase.site

The opening day

2016.7.

PR for restaurants

今年7月、軽井沢にGrand Open ！1日2組限定の和食のオーベルジュ「和食宿 菜々せ」。

高田馬場で地域の食通に愛された「菜々せ」が、主人の長年の夢であったオーベルジュとなって2016年7月、軽井沢にGrand Openいたしました。ご宿泊をご希望の方はhttp://nanase.siteをご覧ください。

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