Review list : Shinano

Shinano

(志な乃)
Nearest station：
Naka Karuizawa
[Nagano]
Categories：
Soba
Budget：

JPY 1,000～JPY 1,999

JPY 1,000～JPY 1,999

Fixed holidays：
Tuesday
Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 139

Pick-up reviews

つる.
つる.Review1272casesFollower267People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation1th

10割うまい‼︎

つなぎを使わない浅間山伏流水と厳選したそば粉だけで作る十割蕎麦。十割蕎麦と言えば店によってはゴソゴソ感が少しあり、やはりつなぎニ割の二八蕎麦が食べやすいことがあるがそう言った印象が全くない十割蕎麦専門...

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ST_79
ST_79Review10casesFollower2People

3.5

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation1th

3月末に行った長野県への旅行中、食べに行った志な乃さん、

人気店ですが、たまたま席が空いており、待たずに入店できました^_^

私が食べはお蕎麦は2種のお蕎麦を食べ比べできる内容、

喉...

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いちゆ19
いちゆ19Review49casesFollower12People

3.5

－per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.2
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2024/03Visitation1th

さらしなの店で田舎蕎麦

土曜日12時前に３人で訪問
先客1組
お店の広さに比して
店員さんが多い

蕎麦は
更科、おらが、田舎、石臼挽き
の4種類から選べて迷う‥
いや、田舎が好きです。

#だし巻き玉子...

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kenken331
kenken331Review148casesFollower40People

3.7

－per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service3.7
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks3.7
2024/03Visitation1th

軽井沢の十割蕎麦はこちらですね！

中軽井沢の千住博博物館近くにあるそば処で、店内は木の質感と暖炉が特徴的で雰囲気良きです。お蕎麦は、そばの実を3種類に挽き分けた[更科][おらが蕎麦][田舎蕎麦]を提供していて、今回は更科&おらが蕎麦の...

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コマクサ
コマクサReview250casesFollower55People

3.9

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.9
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks-
2024/03Visitation2th

大量天ぷら

合い盛り蕎麦と天ぷらを注文。天ぷらは野菜のみと海老天が付くのとがあり、海老天が付く方にしたが、大量過ぎて残してしまいテイクアウトを頼んだが、テイクアウトは不可という。海老天も食べたいので、別途1本いく...

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井垣利英
井垣利英Review663casesFollower645People

5.0

－per head
  • Cuisine/Taste5.0
  • Service3.4
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation1th

軽井沢の１１月末は夏とは違う。ゆっくり十割蕎麦を堪能できる

（株）シェリロゼ社長、人材教育家、マナー美人塾塾長の井垣利英です。

2023年11月末に、仕事の疲れがたまってきて、地球のエネルギーを吸収したくて急きょ、家族で行きつけの草津温泉『泉水館（せんす...

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yueyue-lei
yueyue-leiReview74casesFollower96People

3.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/10Visitation1th

交差点の角にあるこじんまりしたお蕎麦屋さん。
13時前に伺うと、タイミングよく待たずに入れました。

石臼挽き蕎麦、田舎蕎麦、相盛り蕎麦（更科蕎麦とおらが蕎麦）それぞれ一枚ずつと、野菜天ぷら盛り...

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YASU.K
YASU.KReview1092casesFollower939People

4.1

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service3.7
  • Atmosphere3.8
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

美味しい十割そば＆天ぷら

国道１８号バイパス沿にある軽井沢内で人気蕎麦屋さん。何故か初訪問。バイパス沿いの駐車場は狭くて止めにくい。他の駐車場のほうが良い。
店内は蕎麦屋さんにしては落ち着いた雰囲気。オーダーは店主オススメと...

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TNR
TNRReview71casesFollower1People

3.4

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.2
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.2
  • Liquor/Drinks3.3
2023/08Visitation1th

早めの来店がおすすめ！

田舎蕎麦と上天ぷら盛り合わせ
並んで７０分、着席から２０分待ったけど味とボリュームには大満足です。時間に余裕のある方にはお勧め！それと、お店隣接の駐車場は5台分のみなのでクルマの方はご注意を！離れた...

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にゃじ丸
にゃじ丸Review399casesFollower51People

3.5

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service2.5
  • Atmosphere2.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2023/08Visitation1th

更科、田舎、おらが蕎麦　3種のお蕎麦が楽しめる

個人的に田舎蕎麦が蕎麦の実香りが楽しめ1番好きですが食べ比べるとそれぞれの良さがあります　天ぷらのボリュームも満点　野菜が豊富　エビがでかい！　追加で辛味大根を頂きアクセントに蕎麦湯がトロッとしてて蕎...

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ぴょこちゃん81
ぴょこちゃん81Review24casesFollower14People

3.5

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

十割さらしな蕎麦の志な乃さんに初めて伺いました。
開店直ぐに行ったので、待たずに直ぐに入れました。

更科そばは蕎麦の風味があまりしないので、個人的にはあまり好みではないのですが、看板でもあるの...

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咖喱なる投資家
咖喱なる投資家Review1719casesFollower1026People

2.8

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste2.8
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance2.8
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation1th

なぜいつも混んでるんでしょうか

平日1220 待ちなし
相盛り蕎麦(¥1,300)
田舎蕎麦(¥1,050)
山菜の天ぷら(¥1,000)

軽井沢で国道１８号を走っていると必ず目にする蕎麦屋さん。前から気になっていました...

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jyurian_neet
jyurian_neetReview319casesFollower276People

3.3

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.0
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation1th

軽井沢の十割蕎麦

群馬は草津温泉に向かう途中のお昼にお邪魔しました～(^o^)

13:00過ぎでしたが金曜の平日だったからかそれほど混んでなく、すんなりと席につけました♪

○相盛そば…1300円
さらしな...

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東京ホルモンズ
東京ホルモンズReview2604casesFollower2642People

3.8

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/04Visitation1th

志な乃＠軽井沢　美味しいお蕎麦でガッチリ満足するなら | 東京ホルモンズの中身のある話

志な乃＠軽井沢　美味しいお蕎麦でガッチリ満足するなら
 
我々東京ホルモンズは　オレんちが中軽ならヒゲんちは新軽、一力は旧軽だと思うB食家集団である

 
志な乃＠軽井沢　美味しいお蕎麦でガ...

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猫奴隷
猫奴隷Review576casesFollower2779People

3.8

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.8
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.8
2023/02Visitation1th

蕎麦と更科蕎麦のあい盛りを、軽井沢の「志な乃」さん

お昼ご飯に蕎麦を食べようと、「志な乃」さんを訪問しました。界隈では有名なようですね。

おつまみにニシンのつまみを頂き、天ぷらも食べながらお昼からお酒を飲んでしまいました。

天ぷらは野菜の種...

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ピッチ110341103
ピッチ110341103Review368casesFollower352People

3.5

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2022/09Visitation1th

だし巻き卵が大きい。

タクシーの運転手さんに美味しい蕎麦屋さんを聞いて教えていただきました。三連休でしたが台風が来るとかで雨も降っていたのでしばらく待ったら入れました。普段は混んでいるみたいですね。携帯電話も禁止でした。更...

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KENZ-
KENZ-Review56casesFollower19People

3.5

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2022/09Visitation1th

かなりの細麺

スウィートグラスにキャンプに来る際に、いつもこちらで蕎麦を食べます。蕎麦の美味しさはもとより、だし巻き卵が絶品です。ぜひご賞味あれ。
店の駐車場は4、5台しか止められませんが、少し先(つるや方面)に...

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y-u-p-p-y
y-u-p-p-yReview2279casesFollower638People

3.3

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.3
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks3.2
2022/05Visitation1th

更科そばをいただきました。

国道18号線沿いにあり、飛び込みで寄ってみました。

十割蕎麦とのことで、更科そばを注文してみました。

色が白く、美味しかったです。

つゆが少なめだったので、追加で（無料？）でいただき...

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mmat
mmatReview532casesFollower221People

3.4

JPY 1,000～JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.1
  • Atmosphere3.2
  • Cost performance3.7
  • Liquor/Drinks-
2021/09Visitation1th

見事に白い十割さらしな蕎麦とそば実の中程を主にしたブレンド粉の蕎麦の相盛りは素晴らしい。

軽井沢で軽くお昼をと考えると思いつくのが蕎麦。以前は数店しかなかったが、最近はよりどりみどり。18号バイパスの塩沢湖入口かどのこの店は、知ってはいたが、入る機会がなかった店。
今回、は平日だったので...

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hkon0619
hkon0619Review244casesFollower89People

3.4

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/08Visitation1th

厳選された国内そばの実を使用し、浅間山の伏流水だけで打ち上げた十割蕎麦のお店である　蕎麦人気店　軽井沢『志な乃』さんへ行ってきました。
さらしな蕎麦・ おらが蕎麦・田舎蕎麦の三種類の盛り蕎麦です。
...

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川井 潤
川井 潤Review3074casesFollower61122People

3.8

JPY 2,000～JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.6
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/06Visitation1th

【軽井沢で食べるべき信州蕎麦のひとつ】

軽井沢で川上庵と双璧をなす人気のお蕎麦屋さん「志な乃」。
駐車場は3箇所あるのでなんとか入れる感じ。
13時頃に並ぶ事覚悟で訪問したが、この日は案外空いていて、スッと入れた。
昼間しか営業してお...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Shinano（Shinano）
Categories Soba
Inquiry

0267-44-1830

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

長野県北佐久郡軽井沢町長倉塩沢746

Shinano - 地図
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Transportation

国道18号バイパス沿い

1,656 meters from Naka Karuizawa.

Opening hours

  • Mon

    • 11:00 - 15:00

  • Tue

    • Closed

  • Wed

    • 11:00 - 15:00

  • Thu

    • 11:00 - 15:00

  • Fri

    • 11:00 - 15:00

  • Sat

    • 11:00 - 15:00

  • Sun

    • 11:00 - 15:00

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget（Aggregate of reviews）
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999

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Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

店舗横と少し離れた所に１０数台分

Space/facilities

Comfortable space

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

With children

Kids are welcome

Website

http://www.soba-shinano.jp/index.html

The opening day

..

Remarks

夏季無休
4名以上の団体は受け入れ困難との事
撮影禁止

Send information by email

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