Review list : Teuchi Soba Sobashin

Teuchi Soba Sobashin

(手打そば そば信)
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1 - 20 of 111

Pick-up reviews

4.1

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

道の駅で楽しむ香り高き蕎麦

本日は、こちらで朝食。

朝ラーではなく、朝蕎麦です(笑)。

道の駅の中にあるお店には、8時50分着。

券売機で、ざるそば税込590円を選択。

天ざるも千円未満で食べられるけど、...

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3.8

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation1th

地元の人が集まる道の駅で

道の駅信州新町の中にあるそば信。
道の駅で買ったお菓子やおこわなど、そば信マークが付いているものが全部美味しすぎたので、旅行の2日目にお蕎麦を食べに再訪問。
改めて、駐車場の車のナンバーを見ると、...

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3.8

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service3.5
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance4.2
  • Liquor/Drinks-
2024/01Visitation3th

全国のオッサンは必見!

無性に蕎麦が食べたくなったので信州新町にレッツゴー٩(.^∀^.)งLet's go
店は珍しく混んでなくて駐車場も普通に入れました( ´⚰︎`°。)

定番の天ぷら蕎麦¥750に生卵トッピ...

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4.0

per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance5.0
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

道の駅で味わう石臼挽きのそば

長野に来たらお蕎麦!
朝からお蕎麦が食べられないかと探したところコチラがヒット
道の駅にあるお蕎麦屋さん
食券購入です
冬季限定のおとうじそば(温)と、おしぼりそば(冷)にしました
両方とも...

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3.8

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.8
  • Atmosphere3.1
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.1
2023/10Visitation2th

期待を裏切らない店

先週から長野県は随分と涼しくなった。朝夕はむしろ寒いくらいだ。

蕎麦が無性に食べたくなったので信州新町へGO。

今回も、人気のざる蕎麦を外して天ぷら蕎麦¥750、プラス大盛券¥150をチョ...

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4.0

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation2th

道の駅の蕎麦屋さん

R19号 松本から長野へ向かう途中に「道の駅 信州新町」がありますが、そこの飲食テナントにある「そば信」が絶品なんです♡♡
道の駅でそば?どーせどーでもいい乾麺茹でた立ち食いそばだろ?
違います...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.8
  • Atmosphere3.1
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks3.1
2023/08Visitation1th

打ち立て蕎麦が気軽に食べれる店。

先に言うと、ここの蕎麦は安くて美味しくてボリュームもある。誰もが納得出来ると思います。

今回は4回目の訪問。
たくさん蕎麦を食べたいので、ざるそば¥590、天ぷらそば¥730+生卵¥60をチョ...

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3.3

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/07Visitation1th

食べログて高評価でなかったら、道の駅で美味しい蕎麦が食べられるなんて思いもしない。
土曜日13時訪問。駐車場は少し空きがある。店内席は選び放題だが、券売機は少し並ぶ。
蕎麦は信州レベルで普通に美味...

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3.1

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/11Visitation1th

道の駅の中にある人気の手打ちそば店

ちょっと期待値が高過ぎたのか?
タイミング的にギリギリ新そばじゃなかったのか?
そばの味は普通、コシはOK、つゆも普通な印象。

店内のイートインスペ...

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3.4

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/11Visitation1th

人気道の駅「信州新町」内 蕎麦

平日のお昼に訪問しました。

天気も良く、秋晴れの日でした。道の駅付近の橋で工事をしていた為、片側一車線通行だったので、少し道が混雑していました。

道の駅は、広くはなく、今回訪問した「そば信...

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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.1
  • Atmosphere3.1
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2022/10Visitation1th

かなり、長野県民に高評価の様子!

どこかの口コミで、高評価であったのをみて、行きたいと思っていました。
道の駅の中にあり、皆さん そば信が目当ての様子で、駐車場も順番待ち!
でも、待った甲斐ありでこの時は丁度キャンペーン中で、海老...

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3.1

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2022/09Visitation1th

道の駅!?

長野の2日目・・・前夜の大雨が朝には上がって
ホテルで朝食を済ませた後・・・家族と合流
向かったのは・・・ジンギスカン街道に有る某スーパー
家族からの情報で・・・以前に送って貰った
むさしや食...

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3.4

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.4
  • Service3.4
  • Atmosphere3.3
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks-
2022/05Visitation1th

天ざるそば

お店前にメニューの表示
まず券売機で食券を購入
メニューは各種そば…他
天ざるそば(890円)の食券を購入

天ざるそば
そばは中太でコシがしっかり
そば汁との相性もいい
なんと、この...

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3.8

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.5
  • Liquor/Drinks-
2022/02Visitation1th

天ざるそば 890円

長野県長野市信州新町にて昼食訪問です。
初投稿ですが初訪ではない此方、長野県で第一号の道の駅にあるお蕎麦屋さん。
感覚的には道の駅のフードコートですが、手打ちの信州蕎麦がいただけます。
本格手打...

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3.7

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/02Visitation1th

3連休のため道の駅巡りに一路長野に向かう。
当然信州そばを狙っている。

が、なぜかジンギスカン料理の店が立ち並んでいるエリアがある。
サフォーク種の畜産が盛んらしい。

そんな通りの最後...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2021/12Visitation3th

道の駅蕎麦

国道が災害にあってから少し疎遠になってましたが、
こちらの蕎麦を食べたくなり、平日昼前に来ました。
駐車場は結構いっぱいですが、お店は空いてました。
券売機で食券を購入。
待つ事少しですね、直...

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3.5

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks-
2021/11Visitation1th

道の駅信州新町の、そば屋さんで朝食

朝ごはんを食べようと立ち寄りました
朝から開いてるらしく、とても助かります
ざるそばを注文、530円
お店は食券を渡してセルフサービス
しかし店先には蕎麦を打つ所があり、外からも見えるようにな...

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3.4

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/09Visitation2th

信州新町の道の駅にある蕎麦屋、そば信さん。
道の駅ですが、本格的に蕎麦を打ってます。
甘めのつゆとコシのある麺は好きなタイプです。
最近ではなかなか下道で松本に行く機会が無いので寄る機会が減って...

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5.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/08Visitation1th

蕎麦はコシがあって非常に美味。天ぷらも油がしつこくなくて食べやすい。何よりワサビが最高だった。ツーンとした感覚が過ぎれば爽やかな風味が広がって蕎麦が進む。今回はお目にかかれなかったが、蕎麦を打つ様子が...

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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.6
  • Liquor/Drinks-
2021/05Visitation1th

山菜とざるそば

東京生まれの東京育ちといつも言っているが、じつは両親とも同様なのだ。父親は東京都新宿区牛込柳町、私の生家と同じ場所だし、母親は東京都港区青山三丁目という、2人ともじつに大それた地で幼少期を過ごしている...

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3.4

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/12Visitation1th

おとうじそばは長野の中信地方の郷土料理だと知ったのは、SNSのグルメグループの投稿を観て。
でもラクロスのスティックみたいなのに蕎麦を入れて鍋に浸すという行為にとっても違和感を感じる他県出身の私。
...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Teuchi Soba Sobashin(Teuchi Soba Sobashin)
Categories Soba、Tempura
Inquiry

026-262-2788

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

長野県長野市信州新町水内4619 道の駅 信州新町

Transportation

国道19号線沿いに立地

【鉄道→路線バス利用】
<東京方面から>
北陸新幹線利用:東京→長野
・「かがやき」で 1時間20分
・「はくたか」で 1時間30分~40分
・「あさま」で 1時間40分~50分

<大阪・名古屋方面から>
東海道新幹線・特急しなの利用
・大阪 →(新幹線で1時間)→ 名古屋 →(特急で3時間)→ 長野

<「長野駅」 から 路線バス利用>
・「長野駅」発 アルピコ交通(川中島バス)【26】信州新町・大原橋線 乗車(31分)、「みすず橋」下車、徒歩1分。

【自動車利用】
<東京方面から>
・中央自動車道「八王子IC」 → 長野自動車道「安曇野IC」 → 国道19号で60分  
・関越自動車道「練馬IC」 → 上信越自動車道「長野IC」 → 国道19号で50分

<大阪・名古屋方面から>
・中央自動車道「小牧IC」 → 長野自動車道「安曇野IC」 → 国道19号で60分

<最寄駅から>
・JR信越本線「川中島駅」 より 車で22分

Opening hours
  • Mon

    • 08:30 - 17:00
  • Tue

    • 08:30 - 17:00
  • Wed

    • 08:30 - 17:00
  • Thu

    • 08:30 - 17:00
  • Fri

    • 08:30 - 17:00
  • Sat

    • 08:30 - 17:00
  • Sun

    • 08:30 - 17:00
  • ■ 定休日
    1月1日、棚卸(年2回)

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(AMEX)

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

50 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

「道の駅 信州新町」:普通車 84台(身障者用2)台

Space/facilities

Wide seat

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu)

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome(Elementary school students are welcome)

「道の駅 信州新町」内授乳室完備
※授乳室については、衛生管理上の観点から施錠管理を行っており、利用は施設営業時間内のみ。

「道の駅 信州新町」:駐車場・トイレ・公衆電話などは24時間利用可。

Website

https://sobashin.jp/

The opening day

1988..

Remarks

=『手打そば そば信』=
『手打そば そば信』は、蕎麦の名産地『信州・長野』の道の駅第一号として登録された「道の駅信州新町」にて1988年に開業。
幻の蕎麦の極小産地と言われていた長野市西部信州新町『左右(そう)高原』の民宿でおばあちゃんが打っていたそば打ちの技術を三代にわたり継承。
店内の石臼でひいた「ひきたて・打ちたて・茹でたて」“3たて”の力強い田舎蕎麦と蕎麦屋がつくる丼もの(天丼・海老天丼)、山菜おこわ、だし巻き玉子、そばうすやき、から揚げ、そばプリンなど多種に対応、皆様を飽きさせない幅の広さも提供しています。
<「道の駅 信州新町」店舗紹介ページ>
https://nagano-michinoeki.jp/institution/sobashin/" target="_blank" rel="nofollow">https://nagano-michinoeki.jp/institution/sobashin/


=『道の駅 信州新町』=
『道の駅 信州新町』は松本市と長野市を結ぶ国道19号線沿いにあり。長野県下道の駅登録第1号。長野市内中心部から約30分。
信濃川水系犀川の流域より地元生産者による旬果旬菜、山菜や雑キノコなど山の幸が集う自然の恵み豊かな休み処。
グルメは、ひきたて・打ちたて・茹でたて「3たて」が自慢の田舎そば、昔ながらのほうろくで焼き目をつける「焼きおやき」。
当地ブランド「西山大豆」でつくる個性豊かな加工品、特製タレに漬け込んだお土産用「ジンギスカン(冷凍)」など信州の味、郷土色、地域に根ざした食文化をぜひご堪能ください。
長野方面側に食堂(そば信、元祖信州おやき)、中央に信州土産物、民芸品、地域ゆかりの酒類、松本方面側に食品、直売コーナーを配置した横長の施設となります。
<ホームページ>
https://nagano-michinoeki.jp/
<Facebook>
https://www.facebook.com/jibashinmachi.michinoeki/
<Instagram>
https://www.instagram.com/michinoeki_shinmachi/


『道の駅 信州新町』内には当店舗『手打そば そば信』のほか、直売所及び食堂が2カ所あり。
下記の施設については<食べログ>各個別ページあり。こちらを参照のこと。

◆『道の駅 信州新町』(信州新町 地場産業開発センター)
<食べログ>
https://tabelog.com/nagano/A2001/A200101/20017696/

○【直売所エリア】(農産物・土産品等販売)
長野市信州新町を中心とした地元農家による直売コーナーでは値ごろ感が魅力。さらに四季折々の旬菜旬果がならびます。
特産品にはリンゴ、柿、梅、おやき、そば、羊肉などがあり、特に地元で採れた新鮮な農産物は、品質にうるさい県内のお客様にも大好評です。
<主な地元特産品>
こんにゃく、淡竹(はちく)、鹿肉ジビエ、西山大豆等、柿、梅(梅漬け・干し梅・梅ワイン)、ジンギスカン
<店舗紹介ページ>
https://nagano-michinoeki.jp/institution_category/directory/
<営業時間>
8:30~18:00
<定休日>
1月1日、2日、他棚卸の為の臨時休業日が3月、9月にあり


◆『元祖信州おやき』
昔ながらのほうろくで両面に焼き目を付けたこんがり香ばしい「焼きおやき」が、元祖信州おやき。
地元産の新鮮野菜を具材に、水と小麦粉だけで練った生地は噛むほどに小麦粉の味が広がります。
さらに春夏秋冬に合わせて豊かなメニューで“信州”を味わえます。
<食べログ>
https://tabelog.com/nagano/A2001/A200101/20019329/
<店舗紹介>
https://nagano-michinoeki.jp/institution/%e5%85%83%e7%a5%96%e4%bf%a1%e5%b7%9e%e3%81%8a%e3%82%84%e3%81%8d/
<営業時間>
8:30〜17:00(L.O)
<定休日>
1月1日、2日