Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Respiracion
(レスピラシオン)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
Set menu
Corse respiracion15dishes
- The number of people
- 2～4名
- The number of people
- 2～4名
Review
-
Review 1,192casesFollower 3,147PeoplePick-up reviews selected by restaurants.
ここの予約の為に金沢遠征を組みたくなる最高のスペイン料理 vol.5！
【Checkポイント】 ■金沢の食材を活かした地産地消のハイレベルなスペイン料理を楽しめる店 ■2023秋にリニューアルオープンしシェフズテーブルも ■コースの所要時間: 2時間半 金沢に行く度に最優先で組み込みたい金沢の食材をフルに堪能出来る地産地消スペイン料理 Respiracion 。 近江町市場から徒歩1分、金沢駅からもタクシーで10分かからないぐらいの場所にある。 ...Find out more
2024/01 Visitation
5times
-
Review 1,292casesFollower 1,447PeoplePick-up reviews
お店の改装前に常連さんと伺いました！
常連さんにお誘いいただきレスピラシオンさんに初訪問しました。 東京から北陸新幹線に乗り金沢まで約２時間半楽しい小旅行です！ ■The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 ■食べログ訪問時点数4.37 17時30分にお店到着するとスタッフさんがいて雰囲気のある待...Find out more
2023/07 Visitation
1times
-
Review 951casesFollower 364People石川の魅力が詰まった絶品モダンスパニッシュ
---------------------✍ ◆住所 石川県金沢市博労町67 ◆アクセス 近江町市場から徒歩1分 ◆営業時間 11:45 一斉スタート 17:45 一...Find out more
2024/04 Visitation
1times
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Respiracion（Respiracion）
|
|---|---|
| Categories | Spain、Innovative cuisine、Creative cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
076-225-8681 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
石川県金沢市博労町67 |
| Transportation |
近江町市場から徒歩１分 1,165 meters from Hokutetsu Kanazawa. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料10% |
Seats/facilities
| Number of seats |
14 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 4people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Comfortable space,Sofa seats |
Menu
| Drink |
Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations,Sommelier |
| Website | |
| The opening day |
2017.7.4 |
閉じる
土台は全てコンセプトにある。ひと皿にストーリーを感じる事が出来るローカルガストロノミー
素材を生かし、石川県の旬を捉え表現する。ただそこにあるのは単なる地産地消ではない、一つのお皿の奥に海の豊かさ、大地の恵み、生産者の想いがしっかりと見える。今の石川県を最大限に感じる事が出来ます。
ここでしか味わえないガストロノミー体験を....
...