Pick-up reviews
2023/09/12 ・ #今日の晩ごはん ・ 三宮・北野坂の一本東にある焼鳥のお店 『梵讃』さんで晩ごはん♪ ・ おまかせコースをいただきました♪ ・ ☻突き出し(ささみと白葱の和物) ・ ☻鶏胸肉のたたき ・ ☻もも肉のたたき ・ ☻胸肉の塩漬けと蛤のタルタル ・...Find out more
2023/09 Visitation
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今回の神戸では「梵讃」へも伺いました。 実は今回、初めて知ったんですが、、、 同じ神戸に予約2年半待ち以上(1回転目)と言われる「焼鳥アヒル」という焼鳥店がありまして、梵讃...Find out more
2024/04 Visitation
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三宮駅より徒歩3〜5分の場所にある焼鳥屋さん 焼鳥 梵讃。 カウンター数席とテーブル席一卓で営業されている、小ぢんまりとした人気焼鳥店。2022年2023年焼鳥west百名店...Find out more
2023/12 Visitation
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Restaurant name |
Yakitori Bonsan(Yakitori Bonsan)
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Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Fowl |
Phone number (for reservation and inquiry) |
078-599-6190 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
兵庫県神戸市中央区加納町4-7-1 ウッディタウンビル 3F |
Transportation |
188 meters from Sannomiya. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥8,000~¥9,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥10,000~¥14,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) Electronic money Accepted QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space,Counter |
Occasion |
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Location |
Secluded restaurant |
PR for restaurants |
落ち着いた空間でゆったりと過ごせるお店。ワンランク上の焼き鳥をコースで堪能
「他よりも良いものを」という店主の想いがつまった【焼鳥 梵讃】。こだわり抜いたお料理をコースのみで提供しているお店です。毎日店主が丁寧に仕込む串は、どれも旬の新鮮な食材ばかり。鶏肉は「丹波の名古屋コーチン」や「比内地鶏」、野菜も店主自ら目利きした季節の野菜が使われています。おすすめは、真空状態で胆の旨味をギュッと凝縮させた『肝の低温調理』。ゆっくり低温で調理され、フォアグラのようなしっとりとした口
...あたりの逸品です。店内にある店主自慢の吉野檜の一枚板のカウンターは、存在感抜群。木の香りのする棚にはこだわりの器が並んでいます。おしゃれで落ち着いた空間で、大人の贅沢な時間が過ごせる一軒です。