Review list : Chaina Bisutoro Evo-Bu

Official information

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Chaina Bisutoro Evo-Bu

(チャイナビストロ　EVOLVE)
Nearest station：
Sannomiya
[Hyogo]
Categories：
Chinese
Bistro
Creative cuisine
Budget：

JPY 20,000～JPY 29,999

-

Fixed holidays：
Sunday
Restaurant information(detail)
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1 - 20 of 43

1791ed
1791edReview46casesFollower16People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/02Visitation1th

好き嫌いをすぐに覚えて頂き、大変ありがたいです。
料理も飲み物の品揃えもとても満足です。
ワインやシャンパンなどボトルで頼むので高額になり、回数はそんなに行けないけど、癒されたいなぁ、と思う時に行...

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drkck
drkckReview1160casesFollower1373People

4.5

JPY 50,000～JPY 59,999per head
  • Cuisine/Taste4.5
  • Service5.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks4.5
2020/02Visitation1th

神戸のハイクォリティーシノワ！

初訪問。焼き鳥かさはらのお隣さん。
気にはなっていたがいざ行ってみると想像以上に素晴らしい。
なんで今まで行かなかったか後悔するレベル。

料理はすべて美味しく非のうちところなし！
オールマ...

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麺類王子
麺類王子Review1088casesFollower1420People

3.5

JPY 10,000～JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2019/06Visitation1th

神戸が全国に誇る至高の創作中華！麻婆がとにかく絶品☆

お客さんと一緒に訪問。前々から行きたかった高級中華。
若干ドキドキしながら訪問。
１００００円コースを注文。
ドキドキ。
神戸では有名な肉ビル７階。あの焼鳥かさ原さんの隣り。

中華風冷製...

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manchester_u
manchester_uReview223casesFollower37People

3.4

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/06Visitation1th

知人の紹介で、行ってきました。
当日予約でしたが、運良く予約とれました。

こちらのお料理は、コースのみとの事。
ふかひれのコースをお願いしました。

いい意味でどっぷり中華じゃないところ...

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appreciloveやーまん
appreciloveやーまんReview26casesFollower6People

3.6

JPY 8,000～JPY 9,999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks3.4
2016/06Visitation1th

まさにフレンチと中華の融合

この日はお昼に和会食かなやまさんで昼食を食べ、日帰りだったのですが夕食も食べて帰ろうとなったのでこちらのお店へ。
お昼に和食で淡い味をいただいたので夜は濃い味の物が食べたいなぁとなったので、自分の中...

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1791ed
1791edReview46casesFollower16People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2024/04Visitation3th

よだれ鶏、焼豚、麻婆豆腐は変わらず美味しい。
旬のお野菜もエグ味なく、いい苦味や歯応えがあったりして楽しい。フカヒレはあっさりしながらも深みあって、あっという間になくなってしまった。

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1791ed
1791edReview46casesFollower16People

4.5

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/11Visitation2th

毛蟹の小籠包、フカヒレ刺身のネギソースに定番のよだれ鶏や麻婆豆腐、全部最高！！飲み物はボランジェ1本で通しました。シャンパンと中華、幸せの組み合わせ。

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9adde4
9adde4Review37casesFollower10People

4.4

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/08Visitation1th

#チャイナビストロエヴォーブ #中国料理 #神戸三宮駅 #チャイナビストロevolve #創作料理 #創作中国料理 #広東料理 #四川料理 #神戸グルメ #神戸ディナー #三宮グルメ #三宮ディナー

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katoyukisan
katoyukisanReview168casesFollower35People

3.6

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/05Visitation1th

中国人をも唸らせる麻婆豆腐。日本各地から集めた秀逸な食材。創作中華としてはNo.1です。

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win.t465
win.t465Review407casesFollower31People

3.8

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/02Visitation1th

金華豚

カウンターでコースディナー。

ピータンは普段あまり好きではないのですが、ここのは美味しかったです。
金華豚も旨みが閉じ込められていてよかった。
シメの坦々麺も美味しくて、満足です。

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hirok102437
hirok102437Review218casesFollower51People

4.3

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2018/08Visitation3th

師匠のトークと料理は天下一品！
中華というとテーブルで食べるイメージですが、この店ではカウンターで食べる事を強くお勧めします！

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scq
scqReview72casesFollower4People

4.2

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/01Visitation1th

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kenken0306
kenken0306Review493casesFollower663People

4.0

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/10Visitation1th

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みんみ。
みんみ。Review80casesFollower3People

-

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2022/04Visitation2th

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おひさん38
おひさん38Review1280casesFollower34People

-

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2021/10Visitation1th

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白猫♪
白猫♪Review199casesFollower8People

3.4

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2020/07Visitation1th

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t... ......
t... ......Review188casesFollower6People

3.5

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2019/03Visitation1th

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rin3v3
rin3v3Review209casesFollower4People

3.5

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  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2018/09Visitation1th

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hirok102437
hirok102437Review218casesFollower51People

4.0

－per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2017/04Visitation1th

フカヒレもつけたら良かったと後悔…。

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yyggg
yygggReview168casesFollower548People

3.5

JPY 6,000～JPY 7,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2015/02Visitation1th

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Chaina Bisutoro Evo-Bu（Chaina Bisutoro Evo-Bu）
Categories Chinese、Bistro、Creative cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry

078-855-4800

Reservation Availability

Reservations available

▲当日のキャンセルに関しましては必ずお電話でご連絡下さい。
ご予約時間を過ぎてのキャンセル、ご連絡の無いキャンセルには規定のキャンセル料を申し受けております。
ご連絡はお早めにお願い致します。
▲営業中の18時から21時までは、お電話に出にくい場合がございます。
▲アレルギー、苦手な食材などがありましたら前日までであれば承ります。
Address

兵庫県神戸市中央区中山手通1-25-6 ラ・ドルレイビル神戸三宮ビル 　7F

Chaina Bisutoro Evo-Bu - 地図
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Transportation

各三宮駅から徒歩10分～15分。
北野坂をまっすぐ北に上がると山手幹線に出ます。
山手幹線沿いの「みなと銀行」と「にしむら珈琲」の
間ぐらいにあるビルの7階です。

330 meters from Sannomiya.

Opening hours

  • Mon

    • 18:00 - 22:30

      （L.O. 20:00）

  • Tue

    • 18:00 - 22:30

      （L.O. 20:00）

  • Wed

    • 18:00 - 22:30

      （L.O. 20:00）

  • Thu

    • 18:00 - 22:30

      （L.O. 20:00）

  • Fri

    • 18:00 - 22:30

      （L.O. 20:00）

  • Sat

    • 18:00 - 22:30

      （L.O. 20:00）

  • Sun

    • Closed
  • ■ 定休日
    月2回不定休
Budget

￥20,000～￥29,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥10,000～￥14,999

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Method of payment

Credit Cards Accepted

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

サービス料10%を頂戴しております。

Seats/facilities

Number of seats

16 Seats

（ カウンター：6席、テーブル：4名×2席、2名×1席）

Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 10-20 people

半個室です。最大10名様まで。

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

喫煙ルーム有り

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space

Menu

Drink

Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine

Food

Particular about fish,English menu available,Allergy labeled

Feature - Related information

Occasion

Business |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

With children

お子様は中学生からとさせて頂きます。
The opening day

2010.10.

Remarks

【2016年9月16日に三宮加納町より移転]

お子様は中学生以上から

季節の前菜、定番の人気メニューよだれ鷄、焼きたての焼豚をはじめ、地元の海鮮や
季節の野菜をたっぷり使ったお料理、全9品。
是非、ご賞味下さい。

PR for restaurants

和・洋が融合した“evolve”な中国料理と笑顔溢れる会話で賑わうモダンチャイナビストロ！

◆中山手通沿いのモダンチャイナビストロ「EVOLVE」◆
和×洋のエッセンスを融合させた四川・広東料理＆創作料理の数々は、“中国料理”のイメージを良い意味で裏切る、店名通り“evolve＝進化”そのもの。その時おいしい旬食材を味わっていただくため、季節ごとに変化するコースのみをご提供。スタイリッシュな大人のムード漂う空間の中、肩の力を抜いて、大切な方との笑顔に満ちた会話をお楽しみくださいませ！

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