Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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Pick-up reviews
I visited on a weekday evening. There was no wait and I got in smoothly. It has a stylish atmosphere...
My first beef hitsumabushi, but it might be suitable for girls.
One day, for lunch, Mr. Kyoshi, a 12-minute walk from Takayama Station in Gifu Prefecture, ordered H...
初来店、特上飛騨牛づくしと旬のお寿司おまかせ詰め合わせを。素材の良さをそのまま引き出している料理の数々、いいですね～(≧▽≦)♬店員たちの応対は丁寧でしたよ(^_-)-☆
４月11日、ランチは高山市にある「梗糸糸（きょうし）」へ(*´▽｀*)♬
11:00～12:00まで滞在。
既に真ん中にある２人掛けのテーブル席には箸などが用意されていました。
女性店員...
高山に旅行に行った際に、
ランチで訪問しました。
食べログでの評価も高く、お店も賑わってたので間違い無いと思い、入店。
頼んだメニューは、
飛騨牛の肉寿司のセットと、
飛騨牛ハンバーグで...
特上飛騨牛肉寿司
.
.
高山にある飛騨牛がリーズナブルに食べられるお店
.
梗絲 @kyou.shi さん
.
食べ歩き用の肉寿司も販売しているようだけど
この日は、夕食に店内でゆ...
高山旅行へ行った時に立ち寄ったお店
【梗絲】さんへ初訪問です♪
飛騨高山の郷土寿司のお店で創業30年余りで、2016年にリニューアルされたみたいです。
外観から店内までオシャレな雰囲気で
...
When I went on a food tour in Takayama, I went to a restaurant that caught my attention on Tabelog. ...
＃1152
★食べログ 3.48点（2022/7/2現在）---------
今回は岐阜県高山市本町・高山駅に出没。
詳細を下記に報告申し上げます。
★注文メニュー及び価格：
・...
この日は朝から川沿いの朝市に行って来て
そこでは何も飲食せず
満を持して1stランチへ
高山に来たら飛騨牛の握りは体験したいと思い
店内で頂けるこちらにお伺いしました。
お店は賑や...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kyou Shi（Kyou Shi）
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Regional Cuisine、Beef dishes |
| Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
050-5592-1702 |
| Reservation Availability |
Reservations available
繁忙期、高山祭の時期はご予約をお受けできません。 |
| Address |
岐阜県高山市本町2-82 |
| Transportation |
2 minutes walk from the old townscape 613 meters from Takayama. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
27 Seats （ 5 counter seats, 22 table seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK Two |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
1999.. |
| Phone Number |
0577-37-2039 |
【飛騨牛ひつまぶし/飛騨牛にぎり寿司（塩）】
9月の高山食べ歩きで寄った、梗絲さん。飛騨ぶりや飛騨牛にぎりなど、飛騨高山グルメがいただけるお店。以前からここの飛騨牛メニューが気になってたので突撃。...