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看板の煮干しダシのスープにチャーシューもトロトロで上出来、安心感があり普通に美味しい。店の大将が最初は不愛想かな、と思ったら最後に店を出る時はにこやかで好印象。
基本。煮干しラーメンに煮タマゴの一択！
安定の煮干しラーメンwith煮卵
燻製煮干しラーメンを食べました
1口目で燻製のいい香りがして、もろもろしたスープと麺が絡み合って美味しい
塩加減が丁度よくて最後まで飽きなく食べられました(*^^*)
彼宅の近所ラーメン家！薫製ラーメンは香ばしい香りが✨チャーシューが分厚くて、美味しい♪
にぼしラーメンこってりを頂きました。 こってりなだけに結構がつっときました。 こってり好きにはお
にぼしラーメンこってりを頂きました。
こってりなだけに結構がつっときました。
こってり好きにはおすすめです。
麺もスープも美味しかったですを
女性1人でも入りやすいお店です。
寡黙な職人タイプの店主によるオレガノなどで味変も出来る濃厚煮干しラーメン 麺屋・うえの 岐阜県瑞穂市別府1093-1 : Airの食べログ日記 岐阜・尾張・名古屋を中心に
瑞穂市にある麺屋・うえのさんへ相方さんと行ってきました。
正直な話をすると、関市の名店、麺屋・白神・本店http://blog.livedoor.jp/atelierelielilie-airn...
This review is from the blog？
URL of the article：http://blog.livedoor.jp/atelierelielilie-airnotaberogu/archives/77576503.html
瑞穂市で人気の「うえの」へ・・・今じゃ滅多にしなくなった連食を(笑)
アパートの１階に佇むが、通りは交通量が多いし駐車しにくいのが難点(TT)
店内はカウンターメインだが、座敷もあるので子...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
閉店Ueno
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
| Address |
岐阜県瑞穂市別府1093-1 |
| Transportation |
496 meters from Hozumi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats （ カウンター×8・テーブル×8） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2013.3.9 |
穂積のうえのさんに来てみました。
前回訪問時に埋まっていた座敷席に通していただきました。
煮干らーめんは二代目白○の豚にぼ的なドロっとした濃厚スープを想像していましたが、意外にあっさりで食べやすい...