Okudo Dainningu Hotaru
(お竈ダイニング 穂垂)- Location：
- 福岡市早良区その他
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Wednesday
Review
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2022/07 Visitation
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日曜の11:50頃に２人で利用しました。 予約なしで行ったのですが、入口を入ってすぐの個室に通されました。 私はランチコース2,200円(税込)、女房は伊万里牛ハンバー...Find out more
2022/01 Visitation
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Okudo Dainningu Hotaru（Okudo Dainningu Hotaru）
|
|---|---|
| Categories | Creative cuisine、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
092-872-4444 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
福岡県福岡市早良区早良2-22-17 |
| Transportation |
地下鉄西新駅より西鉄バス3番系統で35分、内野下車。地下鉄橋本駅より車15分。 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| PR for restaurants |
日本人の主食「ご飯」に対するこだわりを追及。落ち着きのある古民家風和食ダイニング
【お竈ダイニング 穂垂】は、某有名日本料理店等で修業を積んだ店主の児嶋繁明さんが営む和食ダイニング。店内カウンターには、一際目を引く「お竈（くど）」が目に入ります。和食の原点「米」にこだわり、2種の米を玄米の状態から一日かけて精米し、一志郎窯の土鍋で炊き上げるのだとか。魚介は長浜水揚げの鮮魚を、野菜は提携農家から無農薬を中心とした旬のものを取り寄せ、季節を感じるコースのみを提供。定番の『花コース』
...は、お造り、八寸、煮物等全5〜6品。手間ひまかけた四季折々の料理が堪能できます。良き古き古民家風の店は落ち着きのある雰囲気が漂い、2階の個室は貸切も可能。美味しい料理と情緒ある風情が楽しめる店です。