Official information
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Chuukasoba Shigi
(中華そば鷸)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Review
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Review 1,189casesFollower 240PeoplePick-up reviews
中華そば蛤出汁
入店は１年と４ヶ月ぶり。 と、思っていたけど、数ヶ月前に入店している。 記憶にない、でも写真がある。笑 年はとりたくないもんだ。 12:28入店。 先客は3組で、待ちはない。 中華そば蛤出汁と替え玉、海苔をポチッとな。 13:38到着。 松茸ペーストが溶けないように、まず...Find out more
2023/12 Visitation
13times
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Review 2,400casesFollower 1,263People独創的な中華そば；中華そば鷸
JR茂原駅のターミナル裏に有る三軒屋系の実験的なカウンターだけのラーメン店 店の駐車場は無く、近くのコイパで駐車券を持参すると120円トッピング１個無料「中華そば鷸」 都内で流...Find out more
2023/12 Visitation
6times
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Review 606casesFollower 498People和洋中様々な食材を組み合わせた、創作系泡ラーメン
この日は茂原に用事があり、『中華そば 鷸』さんでお昼をいただくことに。 11:30オープンに合わせてお伺いしたところ、オープン待ちをしている先客が3人ほどいました。 並び始めた...Find out more
2023/11 Visitation
1times
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuukasoba Shigi（Chuukasoba Shigi）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Abura soba mixed noodle、Dumplings |
| Inquiry |
0475-22-8885 |
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
千葉県茂原市千代田町1-7-3 佐藤ビル 1F |
| Transportation |
JR茂原駅南口徒歩2分 ロータリー奥の道路を右手に→30ｍ程歩いた左側の一番奥の角にございます。 130 meters from Mobara. |
| Opening hours |
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| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
11 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 外に喫煙スペースがございます |
| Parking lot |
not allowed 周辺に有料P有、駐車券のあるPなら入店時に示すとちょっと特典有（いつまでかは未確認） |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter |
Menu
| Food |
Healthy/beauty food menu |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Take-out |
| The opening day |
2016.3.1 |
| PR for restaurants |
テレビやらーめん雑誌でも多数紹介された！拘りぬいた新感覚ラーメン店！
スープをブレンダーで泡状にする出汁の利いた泡ラーメンがおすすめ！またあっさり味を追求した鶏の香りとほとばしる貝の出汁の旨みと松茸ペーストの仕掛けの新感覚中華そばと１５種類の食材を練り込んだ奥深い味わいの味噌ラーメンもオススメ！又、岩手鴨の旨みが効いた醤油ダレに全粒粉使用の細麺を合わせ、燻製鴨肉とガーリックドライトマトと大葉のアクセントが心地よい鴨肉と野菜の和えそばも人気だ！茂原ご当地ラーメンのもば
...らーめん［醤油味］は鶏ガラの清湯スープに背脂を浮かせ柚子おろし大根を添えて、見た目よりもあっさりと仕上げています。ガッツリいきたい方はバラ肉の量を増やせる二段盛り、三段盛り、師範盛り、神盛りご用意してますので是非お試しください！